今日は最高気温35度の会津若松です。本日の入荷をお知らせいたします。鶴乃江酒造さんより、生原酒完売に付きまして火入れタイプ入荷でございます。。
■永寶屋辛口純米火入れ■
原料米：広島県産八反錦60％精米
日本酒度：+9
酸度：1.4
度数：16度
火入れ：1回
本体価格：\2,640(1.8L),\1,320(720ml)
鶴乃江酒造の屋号を冠した「永寶屋」シリーズ。八反錦米で仕込んだ純米酒。1回火入れのタイプです。穏やかで瑞々しいすうっと馴染む口当たり、優しくジューシーな甘みを感じつつ味わいの外の方から＋９の辛さが押し寄せてきます。純米酒らしいボディの充実感はありながらもスマートで、確かな辛さが綺麗に伸びて行く流れは最高です。超辛口の中に感じる、綺麗な甘さがポイントですね。どうぞ宜しくお願い致します。
