本日9月5日の入荷をお知らせいたします。喜多方市大和川酒造さんよりひやおろし登場です。
■弥右衛門純米辛口ひやおろし■
原料米:夢の香60%精米
日本酒度:+8
酸度:1.7
度数:16度
出荷本数:500本(1.8L)、1,500本(720ml)
本体価格:2,400円(1.8L)、1,200円(720ml)
秋限定のひやおろし、夢の香米で仕込んだ辛口純米の1回火入れです。口当たりは熟成感控えめ、爽やかでフルーティな含みです。膨らんでくる旨味には脂の乗ったこんがり焼けた熟成感を楽しめます。+8の辛さは徐々に存在感を増し、のど越し余韻と爽快な辛さを味わえます。綺麗で控えめな甘みがポイント高く、口当たりのフルーティ加減、味わいの伸びにうまく作用しています。辛口ひやおろしを名乗るに相応しい堂々の仕上がり。是非お楽しみください。
ほか定番品も諸々補充になっております。併せて宜しくお願い申し上げます。
9月の店休日は4日、11日、18日、19日です。実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。 9月25日は会津祭り藩公行列の為、午前中実店舗のみ営業いたします。配達・WEB業務はお休みします。