本日の入荷

日が変わっておりますが、12月22日(木）本日の入荷をお知らせいたします。秋の東北鑑評会純米部門最優秀賞の白井酒造さんより新商品が2種類届いております。
■風が吹く[ﾋﾟﾝｸ]純米吟醸中取り生氷温熟成■
日本酒（有機農産物加工酒類）
原料米：会津産有機栽培五百万石50％精米（JAS認定）
栽培者：自然農法「風」の会（会津美里町、会津若松市、喜多方市）
杜氏：高橋恒雄（岩手県石鳥谷町）
度数：17度
日本酒度：+5
酸度：1.4
火入れ：なし
出荷本数：各1,500本
本体価格：\2,900(1.8L)、\1,450(720ml)
赤ラベル（速醸もと純米吟醸生酒）の中取り部分をを約1年氷温で貯蔵熟成させた[ピンク]ラベルになります。香りは落ち着いてきましたが、それでも華やかさを感じます。しっとりとした洋梨やＧフルーツを連想します。シリーズ中、一番の柔らかさを持ったボディは綺麗な甘さが心地よく拡がる極上の仕上がり。のど越しのキレも抜群。言う事の無しの100点満点です。

つづいては新酒です。
■志ぼり多て萬代芳特別本醸造生■
麹米：五百万石６０％精米
掛米：五百万石６０％精米
アルコール度：18-19度
本体価格：2,400円（1.8Ｌ）
元々は「春便り」と言う名前で冬季間のみの出荷の商品なんですが、わたくしこのお酒を大変気に入りまして、蔵元にお願いして、一年通して販売させてもらっております。吟醸クラスの本生原酒「春便り」植木屋オリジナルラベルです。地元会津の居酒屋さんでも大変御贔屓にして頂いております。ジューシーなＧフルーツを思わせる吟醸香は大吟醸と飲み間違うほど。熟れた旨味を漂わせながら、原酒らしい確かな辛さとボリュームが魅力です。甘味の後から広がる奥深さ、シッカリとした辛さが人気の秘訣です。値段もお手頃、今期も大プッシュです。19度近くあります、飲み過ぎて立て無くならないようにご注意ください。

共に余裕の貫録すら漂わせる流石の仕上がりです。是非どうぞ宜しくお願い申し上げます。