会州一大吟醸しずく取り生原無ろ過しぼりたて

原料米：山田錦40％精米
度数：17.5
日本酒度：0
酸度：1.3
酵母：Ｍ－310
火入れ：なし

植木屋頒布会用に特注でお願いしたお酒です。
頒布会は720ｍｌでお配りするのですが、
1.8Ｌにも極小本詰めて頂きましたので、1.8Ｌのみ一般の方もご案内いたします。

社長様からの案内文です。
「昨年は東日本大震災とそれに伴う原発事故という未曾有の年でした。
　弊社も少なからず影響はありました。　それでも今年度の仕込が行なえ順調に進んでいる事は本当に有難い事です。

　今回、植木屋様からのご提案で、弊社としましては初の試みである大吟醸のしぼりたて原酒生酒を、
　濾過、加水、割り水などは一切行なわず瓶詰め致しました。

　ほのかな香りと切れ味の良い喉ごし、大吟醸本来のコクのある味わいと酵母の特徴が最も生かされております。」

大の会州一ファンの方へ。
どうぞ宜しくお願いいたします。

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