本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市夢心酒造さんよりひやおろしの大本命「奈良萬」ひやおろし発売です
■奈良萬純米ひやおろし■
商品詳細
原料米：五百万石55％精米
酵母：うつくしま夢酵母
度数：16度
日本酒度：+1.5
酸度：1.2
火入れ：1回（生詰め）
クール便設定：有
本体価格：2,700円(1.8L)、1,500円(720ml)
奈良萬ブランド秋の定番、純米酒のひやおろしです。鮮度を残し角が取れ丸くなった含み、程よい熟成感、梨やリンゴ・バナナを思わせる透き通る優しい香り。甘味は熟成により凝縮洗練され、丸くふくよかで透き通る様な透明感を生みだします。またスモーキーなナッツ系のまろやかさに惹かれます。甘さの密度に比べて重量はとても軽やか。優しくなった酸にしっかりとした苦みと辛さが利き、喉越し・余韻も辛さが立ち、結構な辛口に締めくくります。食中酒としてピッタリ、甘味も辛味もお燗で映えます。+1.5の日本酒度ですが確かな辛口ですね、文句無しです。
