本日の入荷をお知らせいたします。まずは南会津町国権酒造さんより、秋酒の代名詞が満を持して登場です。
■国権春一番熟成生原酒■
商品詳細
原料米:酒造好適米60%精米
日本酒度:-3
酸度:1.6
アミノ酸度:1.4
アルコール度数:19.2度
火入れ：なし（本生）
出荷本数：各サイズ1,000本
クール便設定：有
本体価格:2,800円(1.8L)、1500円(720ml)
國権酒造の看板商品、秋のひやおろし生原酒です。会津のひやおろしの先駆けとなった伝説のお酒。奈良萬の社長もこの春一番ひやおろしを飲んで、奈良萬ひやおろしを出そうと思ったそうです。大人気の秋の定番商品です。春先に搾った新酒を低温でじっくりと熟成させた丸みが特徴です。新酒の持つ荒々しさとは違った甘口で骨太の味わい、熟成させた柔らかみと原酒のボディ感が調和した今が旬の飲み頃です。冷やはオンザロック、割り水燗もオススメです。
会津美里町白井酒造さん
■風が吹く[青]中取り山廃純米生酒■
商品詳細
原料米：会津産無農薬五百万石（JAS認定）５５％精米
栽培者：自然農法風の会（会津美里町、会津若松市、喜多方市）
度数：16度
日本酒度：＋4
酸度：1.5
火入れ：無し（要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)
山廃仕込みの純米の本生酒。低温貯蔵でゆっくりと熟成させてまいりました中取り無加圧バージョンになります。自然農法「風」の会の方々によって栽培された会津産無農薬有機栽培米を使用。原酒タイプで、生純米酒の穏やかな香り、山廃らしい濃厚で芳醇な旨味と酸味の利いたキレの良い味わいです。（蔵元案内より）
キリリ凛々しい香りは青りんごやマスカット。鮮度を残した口当たり、甘みは瑞々しく芳醇で軽快、若さの名残の青い苦みと山廃らしいシャープな酸が特徴のライト～ミディアムボディ。軽めながら旨味は気持ち良く伸びこのお酒のポテンシャルを見せつけます。喉越しのスッキリ感、余韻の辛さの残り方など辛口を印象付けるパーフェクトな仕上がり。他の山廃とは一線を画す本生熟成酒。文句無しおススメです。
続きまして、先日の会津弾丸ツアーでも人気でしたリキュールを二つご紹介いたします。まずは喜多方市大和川酒造さん
■弥右衛門ヨーグルトリキュール「夜ぐると」(500ml)■
商品詳細
リキュール
原材料名：ヨーグルト（国内製造)、純米酒・はちみつ
度数：6度
保管方法：要冷蔵
クール便設定：有
本体価格：1,370円(500ml)
牛乳を使用した濃厚な味わいのヨーグルト酒です。4つの乳酸菌と原乳に含まれるガラクトオリゴ糖でつくられた本物志向の濃厚ヨーグルトに純米酒とはちみつをブレンドしました。ちょっと上品なミルクのお酒をお楽しみください♪
いわき市の木村ミルクプラントさんとの共同開発商品です！アルコール6％の軽くて飲みやすいリキュールとなっております♪栄養があって、ほろ酔いにもなれて、夜寝て朝起きたらスッキリ綺麗になっているという逸品です…！
磐梯町榮川酒造さん
■スパークリング梅酒プリンセッサ缶(250ml)■
商品詳細
品目：リキュール（発泡性)①
アルコール：6％
原料：梅酒（国内製造）/炭酸
内容量：250ml缶
本体価格：350円
日本酒ベースに国産の「南高梅」を漬け込んだ梅酒に、炭酸を加えてスッキリとした味わいに仕上げました。プリンセッサ（Princessa）はスペイン語で「お姫様」という意味。澄んだ日本百名水の水で仕込んだ日本酒に、梅の最高級ブランドと言われている「南高梅」を100％使用したプチ贅沢な商品です！
香料・着色料を一切使用していません。
