アルコール添加なし特別純米クラス
原料：夢の香 ヒメノモチ（もち米四段用）
度数：18度
酵母：うつくしま夢酵母（ｆ7-01）
火入れ：なし
他は非公開
本体価格：2,809円（1.8L)
花泉酒造の特約店限定流通の「ロ万（ろまん）」シリーズ
福島県開発の好適米「夢の香」を使用した、もち米四段仕込み純米酒使用の生原酒にごり酒をサーマルタンクで半年間マイナス６度で貯蔵させたのが今回発売の「しもふりロマン」です。
今年は一升瓶のみの発売です。
オリの量は一升瓶で瓶のそこから２センチぐらい。瓶を振ると、沈んだオリが舞い上がり、いかにも美味しそうな「しもふり」状態です。
まだテイスティングしていないので昨年のテイスティングレポートです。
昨年以上の仕上がりは間違いないでしょう！
「ピリピリと舌に感じる発泡感、甘酸っぱい酸味にふくよかで優しい甘味は正にカルピスソーダ！
口当たりから大変好印象で、ジューシーで若々しい酸味に引きつられ、原酒であることも忘れてしまう盃の進み具合。
昨年に比べると、熟成感はさほどなく甘さもクリアーでスイスイ行ってしまいます。
どうぞ飲みすぎにご注意下さいませ。」
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