磐城壽さんより美味しい２４BYの純米酒が届きました。「アカガネ」です。
２４ＢＹ仕込み49号
使用米：岡山県産雄町65％精米
酵母：自家酵母Ａ－6株
日本酒度：＋2
度数：16-17度
出荷本数：一升瓶換算1,800本
本体価格：3,000円（1.8Ｌ）、1,500円(720ml)
熟成をテーマにメジャーな酒米を用い、密度感を持った味の奥深さとおおらかさを求めたお酒です。
日本酒に魅力をより多くの人にと、古来から日本人に親しまれてきた「銅」にあやかり、旧来呼称である「アカガネ」と致しました。
みなさまの日常を彩ることが出来れば幸いです。（蔵元案内より）
しっかりとした熟成を経ての出荷となる火入れの純米酒です。
ほんのり色付いたお酒はまさに「アカガネ」色。
香りは非常におしとやか、癖のある熟成香もなくこんがり色づいた柔らかい甘さのある、きりりと辛目の口当たりです。
旨味は芳醇ですが、柔らかくふくよか。
甘みがしっかり出ていますが、軽やかで華奢なくらい繊細です。
口当たりから通して感じられるスパイスとして利いた苦みが、シャープな辛さをもたらします。
のど越しもとろけるようでふううっと消えていきます。
冷や・常温・御燗と表情が変わります。
流石の仕上がりと言う感じです。
文句なしオススメいたします。
もう1点お知らせです。
お待たせしております「泉川」特選純吟生酒ですが、25日（火）夕方ぐらいにオンラインショッピングにて発売開始いたします。
それまでもう少々お待ちくださいませ。お待たせして申し訳ございません何卒宜しくお願い申し上げます。
降雪の影響による宅急便の集配遅延・集配不能について
いつもヤマト運輸をご利用いただきましてありがとうございます。2月14日未明からの降雪等の影響による道路事情悪化のため、宅急便・クロネコメール便の集配について一部地域で大幅な日数遅延および集配不能が継続しております。お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。
詳しくはヤマト運輸ホームページでご確認お願い申し上げます。 http://www.kuronekoyamato.co.jp/info/info_1402_notice.html
２月のお休みは２日(日)、９日(日）、１６日(日）、２３日(日）です。実店舗・ＷＥＢ業務共にお休みさせて頂きます。
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