今年も絶好調の風が吹くシリーズ、２２BY新酒第4弾のクロラベル、山廃仕込の純米生酒入荷です。

掛米：会津産無農薬五百万石（JAS認定）５５％精米
麹米：会津産無農薬五百万石（JAS認定）５５％精米

栽培者：自然農法風の会（会津美里町、会津若松市、喜多方市）
度数：16.6
日本酒度：＋3
酸度：1.8
酵母：うつくしま煌酵母（901-A113)
火入れ：なし
出荷本数：1.8L-350本、720ｍｌ-350本
税込価格：2,840円（1.8L)、1,420円(720ml)

自然農法「風」の会の方々によって栽培されたJAS認定会津産無農薬有機栽培米を使用した山廃仕込の純米酒、火入れ殺菌なしの生酒です。

香りは新緑の若葉の息吹の様なすがすがしさと、清らかな凛とした辛さと感じます。
口中広がる山廃らしい力強い酸味と辛さ、こっそり顔を出したようなほっとする甘味もほのかに広がります。

非常にシャープで、きりりとした辛さが印象的な仕上がり。
生酒の華やかさもあり、ボリュームも適度で非常に好印象。
つめたく冷やして、きゅっと味わいたいですね。

復興祈願！運賃無料キャンペーン！

先月も大変多くの方ご利用ありがとうございました。今月も引き続き行なうことと致しました。
この機会に是非ご利用下さいませ。
注意事項も読み忘れなく御願致します。
詳しくはオンラインショッピングのページで↓

お買い物はこちらから。

ゴールデンウィーク中の営業は以下の通りでございます。

４月２９日（金）から５月７日（土）まで休みなし

９時３０分～２１時３０分

５月８日（日）　はお休みします。

インターネット業務も同様でございます。

會津から旅行に行かれる方も、お見えになる方も是非會津の地酒をお土産に。
花の會津へどうぞ。
心よりお待ち申し上げます。

会津娘さんの田植え参加者も募集中です。

会津娘田植え案内２３年５月２３日ＰＤＦファイル

会津娘田植え案内２３年５月２２日ＷＯＲＤファイル

上記のＰＤＦファイル、もしくはワードファイルをダウンロード頂きまして申込書にご記入の上、当店、もしくは会津娘取扱店にお出し下さいませ。

店頭にも申込用紙ご用意しております。

お問い合わせ等は蔵元、もしくは当店まで御願致します。

ゴールデンウィーク初日から沢山のご来店誠に有難うございます。

本日「天明」曙酒造さんから秘蔵のお酒少し分けて頂きました。
1.8L２，７３０円税込みでございます。
中身はご来店頂いてからのお楽しみ！

どうぞご来店心よりお待ちいたしております。
ゴールデンウィーク中の営業は以下の通りでございます。

４月２９日（金）から５月７日（土）まで休みなし

９時３０分～２１時３０分

５月８日（日）　はお休みします。

インターネット業務も同様でございます。

會津から旅行に行かれる方も、お見えになる方も是非會津の地酒をお土産に。
花の會津へどうぞ。
心よりお待ち申し上げます。

曙さん天明亀の尾の田植えも５月２９日に決定いたしました。
詳しくは案内が届きましたらこちらでお知らせ申し上げます。

会津娘さんの田植え参加者も募集中です。

会津娘田植え案内２３年５月２３日ＰＤＦファイル

会津娘田植え案内２３年５月２２日ＷＯＲＤファイル

上記のＰＤＦファイル、もしくはワードファイルをダウンロード頂きまして申込書にご記入の上、当店、もしくは会津娘取扱店にお出し下さいませ。

店頭にも申込用紙ご用意しております。

お問い合わせ等は蔵元、もしくは当店まで御願致します。

原料：京の華80％、夢の香20％
精米歩合：60％
度数：17度
日本酒度：＋1
酸度：1.7
火入れ：なし
出荷本数：100本（1.8L),100本（720ｍｌ）
本体価格:3000(1.8L),1600(720ml)

「京の華」純米吟醸の四季シリーズ、春の別撰新酒無濾過生です。上記の通り出荷本数極少量の希少な商品です。
２３年２月下旬に搾りました２２BYの仕込み９号タンクで加水せず無濾過で生のまま瓶詰めし摂氏３度で貯蔵させました。

香りは華やか、すももの様な甘酸っぱい風味に黒糖の様な甘さも感じられます。
新緑を思わせる苦味を伴う辛さが来て、綺麗な若々しい青々しい旨味は綺麗で繊細です。
度数は高めなので、しっかりしたフルボディ感があるのですが、酸味（辛味）が利いているので重たくなく引き締まった味わいです。
のど越しも、優しい余韻が残るキレの良いフィニッシュ感

まだまだ熟成させてもへこたれない芯の強さを持ったブレのない引き締まった辛さ。

辛口好きに是非オススメしたい逸品です。


送料無料キャンペーン中です。この機会にどうぞ。

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各サイズ限定500本で春に発売の1回火入れの純米大吟醸酒です。蔵元曰くかなりのサービス品です。
40％精米ですので倍の値段しても良いぐらいの中身です。

香りは瑞々しい青りんご系、桃のような甘酸っぱさもあり非常に軽やかでしっとりそして爽やかです。
優しい甘味と綺麗な旨味感、キリリとした辛さも良いアクセントです。

薄っぺらいだけでなく五味の調和・主張もしっかりしたさすがの出来栄え

満場一致で大推薦！最高です。

手元に成分表がありませんので去年のスペックですが記載いたします。

原料:美山錦,山田錦 40%精米
酸度:1.3
アミノ酸度:1.2
度数:15.5
日本酒度:+2
火入れ：1回
本体価格:1600(720ml),3300(1.8L)

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先日より募集を始めました、最後となります有機栽培五百万石米の田植えイベントですが、全国より続々問い合わせ、お申込頂いております、誠に有難うございます。

正しく「復興への一歩」を全国の皆様と進めて参りましょう。
参加者大募集中です、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

原料米:会津産五百万石60%精米
酒度:+2-+3
アルコール度:17-18
酸度:1.5-1.7
火入れ：2回
本体価格:2,600(1.8L),1400(720ml)

季節ごとに火入れの回数を増やして出荷しております芳醇純米酒。
一升瓶の生酒が植木屋分完売となりまして、この度2回火入れのタイプが出荷となりました。

この芳醇純米こそ「会津娘」の蔵を代表する銘酒、芳醇でふくよかで柔らか。
そしていまや會津を代表する純米酒となりました。

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