原料米：福島県産夢の香60％精米
日本酒度：＋1
酸度：1.6
日本酒度：16－17度
火入れ：なし
本体価格：2,500円(1.8L)、1,300円(720ml)

「晴山成志」杜氏の名を冠した、純米吟醸酒、新酒の無濾過生酒です。
晴山杜氏は平成20年には福島県卓越技能者表彰（県の名工）を授賞された、杜氏歴30年の大ベテラン。
実は今期２２BYにて、引退されることになりました。
と言うことでして、「成志」と言うお酒も今期かぎりの出荷となります。

昨年まではコシヒカリも使用しておりましたが、今期は福島県産酒造好適米「夢の香」のみで醸しました。

夢の香らしいさわやかな酸味と甘酸っぱい洋梨の様な香り、しっかりした甘さも感じられます。
口当たりは柔らかくふくよか、親しみやすい甘さが広がります。
若々しい酸味と辛さで軽快感があり、非常にスムースに流れます。
のど越しも優しく、余韻も甘酸っぱさがのんびり柔らかく。
つまみに箸を伸ばしたくなるような味わい。

有終の美を飾る完璧な仕上がり、キリリと冷やしてお召し上がり下さい。

また昨年の21BY１回火入れ生詰めバージョンもございます。
こちらもあわせてどうぞ　↓
http://uekiya-shoten.shop-pro.jp/?pid=17650751

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麹米：福島県産五百万石
掛米：福島県産米
精米歩合：55％
日本酒度：＋3
酸度：1.4
度数：17度
火入れ：なし
本体価格：2,800円(1.8L)、1,500円(720ml)

「あらばしり」ー酒袋にもろみを詰め、圧力を掛けずに自然の重みで流れてくる最初の部分のお酒です。

初しぼりの純米酒の精米がワンランク上の特別純米酒。
あらばしり部分だけ詰めた若干オリが絡んだおりがらみの状態です。

ピチピチのガス感を感じるフレッシュさ、苦渋の若々しさと甘さの正にパイナップルのような香りと口当たり。
辛さも徐々に広がり、さわやかに口中旨味が広がります。

大吟醸に近い磨きですから、おりがらみなので味わいはどちらかと言うと濃い目ですが、重くなく大変上品な風味。

のど越しもとても綺麗ですよ。

キンと冷やして冷でお召し上がり下さい。

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以前にお知らせさせて頂きましたが、植木屋頒布会の3月にお配りした特注品「七重郎」の純吟うすにごり、こちらのお願いを聞いていただいたのですが、
社長様から「もし良ければ一般発売させてもらえないか？」と言うことになりまして一般発売分本日入荷となりました。

頒布会会員の皆様には申し訳ございませんが、蔵元の新しい試み、第一歩ですので、ご了解と応援を賜れれば幸いでございます。

今回分は頒布会分と比べると若干オリが多めです。

原料米:五百万石55%精米
度数:16-17度
日本酒度:+2
酸度:1.4
火入れ：なし
税込み価格：3,500円(1.8L)、￥1,900円（720ｍｌ）

純米吟醸酒赤ラベルの春先限定特別バージョン、もろみを酒を搾る袋に詰めて吊るし、滴る雫のみをオリを絡めたまま瓶詰め致しました。

香りは「すもも」の様な甘さ控えめの酸味の利いた甘酸っぱい系、重厚に口に感じられます。
徐々に旨味が花開きしっかりした旨味とともに親しみやすい甘さが芳醇に広がります。辛さも結構感じられ野暮ったい重さは感じませんので、以外にスッキリとのど越しを迎えます。

雫取りだけあり、余韻も大変綺麗。
全体的にしっかりした旨味たっぷりの風味ですが、上品さも失わない綺麗な仕上がりです。

他では味わえない個性を持った素敵なお酒です。

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先日お知らせした通りですが、改めまして仕切り直し致します。

２２By新酒、飛露喜の純米吟醸、「愛山」米で仕込んだ生酒登場です。
例年通りですが、抽選販売と致します。

ご来店頂きまして、抽選申込御願致しますとお伝え下さい。

第八回植木屋頒布会会員さまのみ、メール、お電話でもお申込承ります。
いつものアドレスに御願致します。

〆切は４月１１日（月）まで

当選の方にのみ４月１２日（火）ご連絡申し上げます。
３月中に頂いたお申込はそのまま活かしますので、改めてのご連絡、申込は不要です。

！！！！！注意事項！！！！！

●お一人様１本の販売です。
●頒布会会員以外の、メール、電話でのお申込は、一切受付いたしません。

ご不明な点はどうぞお問い合わせ下さいませ。
何卒宜しくお願い申し上げます。

昨年のスペックです
使用米:愛山100%
精米歩合:50%
アルコール度数:16.8
日本酒度:+4
酸度:1.7
本体価格:4500 円（1.8L）

数ある「國権」ラインナップの中で当店一番人気がこのお酒です。

純米吟醸シリーズ、金銀銅ラベルの三兄弟の次男坊五百万石米の銀ラベルです。
いつもの年であれば春先は生酒出荷ですが、震災の影響を考え今年は全て火入れいたしました。

原料:会津産低農薬栽培 五百万石50%精米
火入れ：1回
本体価格:3200(1.8L)

手元にスペックがないのでひとまず去年の数値をお知らせいたします。

度数:16.1
酸度:1.4
アミノ酸度:1.2
日本酒度:+2
火入れ：1回

中吟の60%磨きのひとつ上のランク、契約栽培の会津産五百万石50%精米の純米吟醸酒。

清清しい上品でフルーティな香り、繊細で大変綺麗な極上の味わいです。

若松の銘酒居酒屋さんがこぞって採用する人気のお酒、どうぞどうぞお試し下さい。

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