月開けて商品続々入荷しておりますので、ご紹介して参ります。まずは若松っつんが肩に乗っている会州一さんから
■会州一夢の香特別純米生原酒無濾過■
原料米：会津産夢の香55％精米
日本酒度:＋3.9
酸度：1.3
酵母：うつくしま夢酵母
アルコール度数：16度
火入れ：なし(無濾過生原酒）
本体価格：2,796円(1.8L)、1,429円(720ml)
29BY夢の香米で仕込みました特別純米酒、しぼりたて無濾過生酒です。ぴちぴちフレッシュな口当たり。洋梨系の瑞々しい吟醸香、上品な甘みが大変魅力的。無濾過生原酒らしいダイナミックさも有りながら、雑味なく綺麗に仕上げてくるところは流石。キンと冷やしても香り・旨味をしっかりご堪能頂けます。冷やでどうぞお楽しみください。
続きましては豪雪地帯南会津町界から春の便りです。
■花見ロ万純米吟醸低アルコール１回火入れ■
原料米：すべて会津産契約栽培
麹米：五百万石50％精米
掛米：夢の香60％精米
四段米：ヒメノモチ60％精米
酵母：うつくしま夢酵母F7-01
仕込み水：「水源の森百選」の名水「高清水」（全硬度0.5cao mg/dl)
度数：13度
本体価格：2,429円（1.8L)、1,220円(720ml)
蔵元案内より～花見ロ万はロ万シリーズの中で、アルコール分が最も低い１３度のお酒です。お花見などの宴席や、歓送迎会も増えるこの季節に、親しい方々と軽やかに楽しんで頂けたり、普段あまり日本酒を飲まれない方でも、美味しく味わって頂けるようにと、日本酒の中では低アルコールのお酒となっております。低アルコールではありますが、味はしっかりとしいて、綺麗な甘さ。口に含むと、甘み・旨みが優しく広がり、最後はスッと、綺麗にひいていきます。
あまり冷やしすぎない５度～１０度くらいが、味わい豊かに感じて頂けるのではないかと思います。冷やしますと、より軽やかに、楽しんで頂けるかと存じます。とはいえ、温度や酒器は、ぜひお好みのものを合わせてみて下さい！忙しくてなかなかお花見に行かれない！という方や、まだ桜が咲くまでには時間があるよ～といった地域の方も、宜しければ自宅のテーブルに、「花見ロ万」の花を咲かせてみて下さい🌸
そして栄川「龍が沢」です。完売だとお断りしてしまおりましたが、生原酒1.8L目出度く再入荷となりました。申し訳ございませんでした。引き続き御愛顧宜しくお願い申し上げます。
最後が宮泉銘醸さんより写楽です。定番純米酒3月分入荷になりました。店頭販売のみ、ひと世帯に付き、いずれかのサイズ1本の販売と致します。何卒宜しくお願い申し上げます。
