本日も新商品続々届いております、ひとつづつご紹介申し上げます。まずは喜多方喜多の華酒造さんよりにごり生
■立春にごり酒冬の華■
スペック：辛口純米にごり生原酒
麹米：美山錦50%精米
掛米：チヨニシキ60％精米
酵母：TUA
アルコール度数：17度
酸度：1.2-1.3
日本酒度：＋13
火入れ：なし(にごり生原酒）
本体価格：2,800円(1.8L)
スッキリ辛口の飲み飽きしない純米原酒のにごり酒です。搾ったまま、オリ引きしないにごり生原酒をそのまま瓶詰めいたしました。オンザロックや炭酸割、牛乳割もおススメです。ガスは強くありませんが、王冠はガス抜き用の穴が開いております。必ず立てて保管してください
会津美里町白井酒造店様からは風が吹く新酒第1弾ピンクラベルのうすにごりです
■風が吹く[ピンク] うすにごり生■
日本酒（有機農産物加工酒類）
スペック：純米吟醸中取りうすにごり生酒
原料米：会津産有機栽培五百万石50％精米（JAS認定）
栽培者：自然農法「風」の会（会津美里町・会津若松市・喜多方市）
度数：16度
日本酒度：＋1
酸度：1.4
火入れ：なし(本生おりがらみ）
出荷本数：1,000本(1.8L)、1,200本(720ml)
本体価格：2,900円(1.8L)、1,450円(720ml)
「山廃」ではない「速醸」仕込みの純米吟醸酒、30BY新酒の中取りうすにごり本生酒です。ほんのりうすにごりの綺麗な味わいに仕上がっています。華やかな香りと柔らかな口当たりをお楽しみください
天明さんからは待望の黒ラベル再入荷です
■天明純米吟醸黒ラベル山田錦50■
原料米：会津産山田錦50%精米
酵母:F701・自社酵母NATSUKIの酒ブレンド
度数:16.3度
日本酒度：-4
火入れ：１回(原酒熱酒急冷）
本体価格:\3,180(1.8L)、\1,600(720ml)
これからの天明の基軸商品を目指す会津産山田錦100％の純米吟醸酒1回火入れ、通称黒ラベルです。日本酒度マイナス設定、しっかりとした旨味酸味のバランスが魅力です。今までの定番には無い熟れた大変フルーティな含み、瑞々しい甘さと天明らしい酸の同居した新たな展開。シャープで綺麗な透明感のある旨味の上をジューシーな甘さが気ままに踊ります。新たなファンも獲得しそうなフルーティ・ゴージャス黒ラベル。是非一度お試しください。
そしてお待たせいたしました南会津町花泉酒造さんからにごりの生
■かすみロ万■
スペック：純米吟醸うすにごり生原酒
原料米：すべて会津産契約栽培
麹米：五百万石60％精米（使用割合21%)
掛米：夢の香60％精米（使用割合71%)
四段米：ヒメノモチ60％精米(使用割合8%)
酵母：うつくしま夢酵母F7-01
仕込み水：「水源の森百選」の名水「高清水」（全硬度0.5cao mg/dl)
度数：17度
本体価格：2,954円（1.8L)、1,500円(720ml)
しぼって間もない生原酒をビンに詰めた、かすみロ万。きれいな甘みとともに細かなガス感があり、爽やかな口あたりです。開栓後しばらく経ちますとこのガス感は落ち着き、角がとれてまろやかに。変化する味わいも、かすみロ万の魅力としてお楽しみ下さい。そして是非、寒い日にはお燗をお試しください♪にごり系のお酒は特に燗をつけますと甘み旨みが増して感じられます。かすみロ万の場合は、熱すぎないぬる燗（40度程度）湯煎がお薦めです。
