4月5日、本日の入荷をお知らせいたします。南会津町花泉酒造さんより「だぢゅーロ万」入荷となりました
■だぢゅーロ万■
純米吟醸2回火入れ
お米は全て会津産
麹米：五百万石60％
掛米：夢の香60%
四段仕込み米：ヒメノモチ60％
酵母：F7-01（うつくしま夢酵母）
仕込み水：「水源の森百選」の名水「高清水」（全硬度0.5cao mg/dl)
度数：15度
火入れ：２回
本体価格：2,723円(1.8L)、1,373円(720ml)
蔵元案内より～ZEロ万から始まりましたロ万シリーズの季節商品は、「だぢゅーロ万」が折り返し地点となります。シリーズ唯一の“二回火入れ”のだぢゅーロ万。だぢゅーとは、南郷地域のあたりで使われる方言で、語尾に付けて用いるものです😊「この酒（さげぇ）飲んみゃれ うめぇだぢゅー」と言えば、「このお酒、飲んでみて、とっても美味しいよー！」という感じでしょうか？少し親しさの増す強調語です。
実は花泉酒造の会長の口グセでもあり「そうだぢゅー」「〇〇だぢゅー」と日頃から良く会話に出てきます。従業員や地元の人の会話のなかでも時折耳にしますが、「だぢゅー」という語尾には丸みと温かみがあり、「だぢゅーロ万」の持つお酒の雰囲気と似ております。
もち米四段仕込みならではの旨みとコクがとあり、キレ良くまとまった「だぢゅーロ万」。一杯と言わずに、気が付いたら杯が重なってしまっているような、飲み飽きせずにお楽しみ頂ける、食中酒にぴったりな純米吟醸酒です。また、開栓後時間が経つにつれ、だんだんとまろやかな印象になるかと存じますので、時間による味わいの変化もお楽しみ頂ければ幸いです。冷やし過ぎない常温からがおススメで、また、春とはいえ肌寒い日も多いこの頃には、ぬる燗もおすすめです！お燗をつけますと、いっそう米の旨みやコク、甘みが増して感じられるかと存じます。常温（15度以下冷暗所推奨）にて保存して頂けますので、宜しければご贈答用にもご活用下さいませ。まだ時々肌寒い春の折、「だぢゅーロ万」と共に、心も身体も温まってください😊
