■寫樂純米大吟醸極上二割■
原料米:兵庫県六甲産特A地区山田錦20%精米
アルコール度数:16度
火入れ:1回(要冷蔵)
仕込水:磐梯山系伏流水
酵母:F7-01(うつくしま夢酵母)、協会K1801(きょうかい酵母)
詰め日:令和3年4月29日
本体価格:20,000円(720ml)
宮泉銘醸さんより「写楽純米大吟醸極上極上二割」登場です。好適米の中でも最高品種である特A地区「兵庫県六甲産山田錦」を使用し、精米歩合20%まで精米致しました。令和二酒造年度製造の極上の1本に仕上げました。綺麗に精米されたこのお米は透き通るほどの透明感を持ち、醸し出されたお酒は気品が漂い極上の華やかさを感じる酒質に仕上げました。
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