開当男山「山王丸」夏氷温生貯蔵酒


本日の入荷をお知らせいたします。南会津町開当男山酒造さんより夏の山王丸登場です
■山王丸夏氷温生貯蔵酒■
商品詳細
スペック:純米生貯蔵酒
原料米:夢の香60%精米
日本酒度:+2
酸度:1.3
度数:15-16度
火入れ:1回(生貯蔵)要冷蔵
クール便設定:有
本体価格:2,800円(1.8L)、1,400円(720ml)

季節で展開する「山王丸(さんのうまる)」の夏バージョンです。新酒を氷温で夏までじっくり熟成させました1回火入れの生貯蔵酒です。鮮度抜群のアタック、梨やリンゴの爽やかな香りは大吟醸の様にフルーティ。且つ火入れによるほっとする落ち着き(まろやかさ)が暑い時期には丁度良い口当たり。甘さは軽やかで程良い主張具合、純米酒らしく気持ち良く旨味が伸びていきます。プラス辛味を伴う凛々しく瑞々しい酸が全体をシャープに締めてくれます。喉越しも辛く、ドライな余韻が長く続きます。
メリハリの効いたグラマラスボディを夏にピッタリの飲みやすく爽やか辛口に仕上げました。是非どうぞお試しください

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