本日の入荷をお知らせいたします。市内山口合名会社さんより「会州一」吟醸の新酒生酒登場です
■会州一吟醸夢の香無濾過生原酒■
商品詳細
原料米：契約栽培会津産夢の香50％精米、
度数：17度
酸度：1.2
日本酒度：＋2.8
酵母：福島県酵母
火入れ：無
クール便設定：有（要冷蔵）
本体価格：3,100円(1.8L)、1,660円(720ml)
契約栽培会津産夢の香米で仕込みました吟醸酒のしぼりたて無濾過生原酒になります。桃・梨、Gフルーツ系の瑞々しく綺麗な香り、甘みも整った正統派の口当たり。程よいボリュームのミディアムボディで大吟醸らしい高貴な華やかさと、生原酒の膨らみ方、酸味の潤いと寄り添い方、醸造アルコールを足した凛々しさ、すべてが良いバランスでまとまっています。後半はアル添のドライな辛さとスマートさが、味わいをまとめ引き締めます。リーズナブルな鑑評会出品酒と言えるぐらいの出来の良さです。100点満点の素晴らしい仕上がり、文句無しです。
会津美里町新鶴ワイナリーさん数種類在庫補充になりました。上記画像クリックしてどうぞご覧ください
