本日の入荷をお知らせいたします。お待たせしました喜多方市夢心酒造さんより植木屋別注夢見心地の微発泡酒がお目見えです
■植木屋別注！夢心中垂れおりがらみ(1.8L)■
商品詳細
スペック：純米無濾過澱がらみ生
原料米：福島県産夢の香60％精米
酵母：うつくしま夢酵母
度数：16度
火入れ：無（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,600円（1.8L)
＊開栓時王冠が飛ぶ位ガスの強い物があります、十分にお気をつけください。
地元ブランド「夢心」の季節限定商品。味の一番安定して美味しいといわれます「中垂れ」の貴重な部分のみを瓶詰め致しました。奈良萬と差をつけるため芳醇な味わいに仕上げ、また若干の発泡感があります。
この商品は社長様にお願いしまして、オリが絡んだ状態で特別に詰めて頂いた植木屋別注品。オリの量は一升瓶で瓶底１センチ強。奈良萬譲りのジューシーな微発泡の爽快感、夢の香米の軽やかで上品な甘味をオリを絡めて存分にお楽しみください。蔵の町喜多方の酒夢心、文句なし大プッシュです。
会津美里町男山酒造店さんからは、八反錦のしぼりたて直汲み純米大吟醸生にごり
■R5BY会津男山-回-純米大吟醸八反錦直汲み生■
商品詳細
原料米：広島県産八反錦50％精米
日本酒度：-3
酸度：1.3
度数：16度
火入れ：無（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：4,440円(1.8L)、2,220円(720ml)
R5BY八反錦米で仕込みました５０％磨きの純米大吟醸酒、オリを絡めた直汲み生酒です。妖艶な魅惑の香りは梨やメロン系、優し甘さに上品な酸、生酒らしいジューシーさ満点！の魅惑の口当たり。芳醇でゴージャスな甘さは繊細で軽やか、滑らかな飲み口の透き通ったライトボディに、ビターでシルキーなオリの絡む奥深さが魅力。酸も出しゃばらず程よく寄り添い、辛さは立ちませんが、ビターな苦みで軽いボディを更にシェイプします。喉越しもスッキリ、余韻も綺麗です。素晴らしいバランスでまとめました、鮮度も良し100点満点です。
この八反錦を1年熟成させた火入れタイプは更に旨い！各地のお酒のイベントでも一番人気です。蔵のストックをそっくり頂きました。
■R4BY会津男山-回-純米大吟醸八反錦1回火入れ■
緑瓶と茶瓶が混在してございます。ご了承ください。
原料米：広島県産八反錦50％精米
度数：16度
火入れ：1回
クール便設定：有
本体価格：4,440円(1.8L)、2,220円(720ml)
R4BY八反錦米で仕込みました５０％磨きの純米大吟醸酒の1回火入れです。軽やかでソフト、透明感に満ちた大変綺麗な口当たり。含みはメロン系、繊細で綺麗、且つ大変優しい甘みは色艶を増しました、うっとりします。幾ら残った鮮度、仄かな苦みと爽やかな酸の主張は程々、大変軽やかなボディをスマートに魅せます。軽い割に甘みは芳醇、旨味もゆるくほどけます、辛みは控えめですが、酸が全体をまとめる良い役割を担っています。のど越しもキレ良く、余韻には若干の辛さがあり、綺麗にまとめます。大変受けの良い国民的アイドルな仕上がり。文句なしです。
