しばらく更新が滞っておりました。新入荷届いている物ご案内申し上げます。まずは南会津町花泉酒造さんより夏のロ万登場です
■七ロ万（ななろまん）■
商品詳細
仕様：純米大吟醸酒一回火入れ
麹米：五百万石50％精米
掛米：五百万石50％精米
四段米：ヒメノモチ50％精米
すべて会津産契約栽培
仕込み水：「水源の森百選」の名水「高清水」＆地蔵沢水源
度数：15度
酵母：F7-01（うつくしま夢酵母）
火入：1回（生貯蔵)
クール便設定：有
本体価格：3,364円(1.8L)、1,818円(720ml)
地元のお米、五百万石米で仕込み、いつもの四段もち米仕込みの純米大吟醸、夏バージョンのロ万です。バナナやメロンの香り、生酒かと思うくらい滴るジューシーさは特筆すべき口当たり。甘さ大変上品、酸味のフレッシュさのライトボディ、とろけるように柔らかく軽いふくよかな極上の旨味、柑橘系の苦みに辛さを少し加え、しっかりエッジを作っています。喉ごしキレ良く、余韻もドライで飲み飽きしない杯の進む設計は流石、鑑評会に出す大吟醸とはひと味違う純米感、お米の旨味を乗せた流石の出来、どうぞご賞味ください。
市内辰泉酒造さんからは夏の人気商品お目見えです
■辰泉特別純米真夏の辛口■
商品詳細
スペック：特別純米酒１回火入れ
原料：会津産五百万石60％精米
度数：15度
日本酒度：+10
酸度：1.6
火入れ：瓶詰め時1回（常温保管OK、開封後は要冷蔵)
クール便設定：無
出荷本数：740本(1.8L)、800本(720ml)
本体価格：3,050円(1.8L)、1,650円(720ml)
「超辛口だけど、それだけじゃない酒」今期はアルコール度数を抑えて更なるスッキリ感を追求しました。リンゴやサイダーを思わせる穏やかで且つ透き通る爽やかな含み。ホットな辛さも出迎えてくれます。瑞々しく控えめな甘さ、凛々しい酸と力強い辛さの魅惑のライトボディ、確かな辛さの中の綺麗な甘さと火入れした優しさがポイント。後半伸びるビターな苦みも辛さに拍車を掛けます。喉ごしキレ良く、余韻もスッキリです。全体を支配するハンサムな辛さが最高、文句無しです。
南会津マウンテンブルーイングさんさんからベルギー系の酵母を使用したニューカマーが3種到着。ほか定番系も在庫補充になっております。上の画像をクリックしてご覧ください。
