天明中取り閏号純米大吟醸

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2015年今年最後の新入荷、有終の美を飾るとんでもない大吟醸です。

■天明中取り閏号純米大吟醸無濾過生原酒■
原料米:岡山産山田錦30%精米
日本酒度:-5
酸度:1.6
アルコール度数:16度
酵母:自社酵母N+1801 酒ブレンド
火入れ:なし(無濾過生原酒)
出荷本数:各サイズ1,000本
本体価:5,000円(1.8L) 2,500円(720ml)
2016年閏年(うるうどし)。新酒を展開していく天明中取りシリーズの中の4年に一度発売されるGOLDラベルです。通称「超リッチ」。備前山田錦を30%まで精米、普段は使用しないカプロン酸エチルを大量に生成する酵母を4年に1回使用した中取り閏号です。瑞々しく研ぎ澄まされた上品な甘み、天明らしい鋭い酸。腰を抜かす美味しさです。このクラスのお酒ですと桐箱に入って一升瓶10,000円が相場ですが、まさかの一升瓶5,000円!是非2本お求めください。

Microsoft Word - 11月営業のご案内2

年末年始の営業は以下の通りでございます。赤い日にちが休業日となります。実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。
オンラインショッピングに付きましても、定休日を除きまして年内は大晦日まで、年明けも2日より毎日出荷致します。物量が多くなりました為、梱包作業が間に合わない日もございます。お急ぎの方は午前10時ごろまで頂ければ当日発送させて頂きます。なるべくお早目のご用命を宜しくお願い申し上げます。

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