本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市ほまれ酒造さんより「からはし」。3種同時発売、ホマレッド山口さんに届けて頂きました。
■からはし純米吟醸雄町無濾過生原酒■
商品詳細
原料米：岡山県産雄町60％精米
酵母：協会1401号
度数：16度
火入れ：無
クール便設定：有
本体価格：3,212円(1.8L)、1,613円（720ml)
岡山県産雄町で仕込みましたR7By純米吟醸酒、受注生産の無濾過生原酒バージョンです。
軽い発泡感、Gフルーツや完熟イチゴ、バナナ、メロンのニュアンス。上品軽やか、口当たりから美味しさが分かるポテンシャルです。
生原酒ながら透明感溢れる大変綺麗なライトボディ。瑞々しく潤いたっぷりの甘味は超軽快、登熟の黒ブドウの様。微微発泡の軽快さに乗り、Gフルーツの芳ばしい苦みも相まり、グビグビ進みます。優しい渋辛さがスムースさに拍車をかけ、素晴らしいバランスは、正しくフレッシュジュース。日本酒を飲んでいることを忘れます。喉ごしスッキリ、余韻もドライでアッサリ、大変綺麗です。
雄町米を会津らしく仕上げました。世界一ほまれの実力を見せつける流石流石の1本です。
そして究極のからはしが2タイプ同時発売。セルリアンとローズ、共に1,000本の限定品です。
■からはしUltimate Rose(720ml)■
商品詳細
からはしアルティメット・ローズ純米大吟醸酒
原料米：特等山田錦28％精米
日本酒度：-2.1
酸度：1.5
アミノ酸度：0.9
度数：15％
火入れ：有
クール便設定：有
本体価格：6,000円(720ml) ＊1.8Lはございません
からはしブランドの最上級フラッグシップ酒として醸される、特等山田錦を28％まで精米した1,000本限定の特別な純米大吟醸です。
青りんご、洋ナシ、ライチのような爽やかで華やかな香りが気品高く広がります。
柔らかな甘味と繊細な旨みが幾重に重なり、しなやかな酸が全体を引き締めます。
好き切った透明感と共に、優雅で長い余韻が静かに続く、正に”究極”を体現する1本です。
■からはしUltimate Cerulean県知事賞受賞酒(720ml)■
商品詳細
からはしアルティメット・セルリアン大吟醸酒
令和8年福島県春季鑑評会純米の部 県知事賞受賞
原料米：特等山田錦28％精米
日本酒度：-1.8
酸度：1.4
アミノ酸度：0.6
度数：15％
火入れ：有
クール便設定：有
本体価格：6,000円(720ml) ＊1.8Lはございません
からはしブランドの最上級フラッグシップ酒として醸される、1,000本限定の特別な純米大吟醸。特等山田錦を28％まで精米、うつくしま夢酵母で丁寧に醸した純米大吟醸。バナナ、メロン系の甘く柔らかい香りと、透明感のある上品な甘みが広がります。軽やかな酸が味わいを整え、澄みきった余韻が静かに続く、エレガントな一本です。
