本日の入荷をお知らせいたします。会津坂下町曙酒造さんよりさらさら純米酒第2弾が登場です
■天明さらさら純米生～lovely summer 天体観測 stargazaing～■
商品詳細
原料米：酒造好適米80%精米
酵母：県酵母
度数：14度
日本酒度：±0
酸度：1.4
アミノ酸度：1.4
火入れ：無(要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,640円(1.8L)、1,500円(720ml)
さらさら純米酒第2弾”天体観測”生酒バージョンです。
数十本の仕込みから、少しずつ抜いたお酒を低温設定の冷蔵庫で保管。利き酒をしながらブレンドしました。3年前までのさらさら純米をブラッシュアップしたようなイメージの酒質となっています。オンザロックがおすすめです。
酸味の効いたスッキリシャープな口当たり。Gフルーツやリンゴスイカ、のフレイヴァー。甘み仄かで優しいライトボディ、様々な果物の雰囲気を感じる旨味は柔らかくまろやか、青々しい酸味と苦み+適度な辛さで、シャープでしっかりドライで辛口な印象。様々な果実のエッセンスがあり、完熟したもの、まだ若さを残すもの、サングリア的な美味しさは唯一無比。しかも軽やかなボディの中で展開するまとまりは見事。
喉ごし余韻もドライでキリリと締まります。
キンと冷やして、また蔵元のおススメ通りオンザロックで、今年の夏をご満喫下さい。
