新入荷案内

本日の入荷をお知らせいたします。会津美里町白井酒造店さんより特別本醸造の植木屋ラベル、新しいロットが到着です。
■植木屋限定！[山燃湯る]萬代芳生(1.8L)■
商品詳細
スペック：特別本醸造生原酒
原料米：会津産五百万石63％精米
度数：17度
日本酒度：+2
酸度：1.3
火入れ：無（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,670円（1.8Ｌ）

元々は「春便り」と言う名前で冬季間のみの出荷の商品なんですが、非常に美味しく価格もお手頃の10点満点なので、蔵元にお願いして一年通して販売させてもらっております。吟醸クラスのアル添本生原酒「萬代芳（ばんだいほう）」植木屋オリジナルラベルになります。

桃やメロンを思わせる潤いたっぷりの含み、舌ざわり綺麗でさらさらとした口当たり。登熟の綺麗な甘さは大吟醸のように品の高く、雑味無い旨味充分のミディアムボディ。リンゴ系のシャープな酸に丁度良い辛さ、柑橘系の苦みも効いて17度の高さながらまとまり良くスイスイお酒が進みます。純米と思うくらいアル添らしさは控えめ、喉ごしキレ良く余韻も綺麗です。

肩貼りは秋の季語「山燃湯る（やまもゆる）」です。

酒粕の季節になりました。名倉山酒造さんからは練り粕が到着です。
■名倉山吟醸酒粕■
商品詳細
原材料名：清酒酒粕
クール便設定：有（冬季は無）
本体価格：700円（1K)、1,980円（4K）

会津若松市千石町「名倉山」酒造さんの吟醸酒粕です。酒通の間で、評判なのがこの名倉山の吟醸粕です。
冬場酒を搾る際に出来た板粕を、酒精などをしひと夏熟成させ栄養価を高めた柔らかい状態の粕です。レシピも豊富にあり、粕汁、野菜や御魚を漬けたり、ご飯に掛けたり・・どうぞお上がり下さい。

郡山市ピロノビールさんからは、3アイテム届きました。
■ピロノ言葉(330ml)■
スタイル：ピルスナー
ほんのりと香るホップのアロマと、モルトのやわらかみのある風味が感じられるピルスナー。
後味のシャープな苦味も特徴です。ドイツ産のピルスナーモルト1種類と同じくドイツ産のホップ1種類のみ使用しており、レシピ構成自体は非常にシンプルですが、口に運ぶ度に奥行きの味わいが広がっていきます。
人生を通してこんなピルスナーをいつまでも飲んでいたいものです。

■ピロノくろすけ(330ml)■
スタイル：ベルジャンポーター
ブルーベリーやドライフルーツのような酵母由来のアロマやフレーバーと、焙煎したモルト由来のダークチョコレートのようなキャラクターもほんのり感じられるベルジャンポーター。
濃い色合いの見た目とは裏腹に、スッキリとした飲み口になるように意識してレシピを組んであります。
7種類のモルトを組み合わせたことによる、奥行きのある麦の味わいも特徴です。いわゆる「黒ビール」に苦手意識を持っていた方にも親しみやすい、味わい深くも優しさのあるビールに仕上がりました。

■ピロノ呼吸(330ml)■
スタイル：ベルジャンIPA
アルコール度数：6.5％
ベルジャン酵母由来の華やかでハーバルなアロマと、ホップ由来の桃やパイナップルのようなキャラクターが特徴のベルジャンIPA。
ホップはドイツのノーブルホップ(Hallertau Blanc)とアメリカのアロマホップ(Cashmere)を使用。香りだけでなく味わいにもホップのキャラクターが感じられます。
モルト由来のボディもあることで、酵母、モルト、ホップのキャラクターがそれぞれに感じられながらも、まとまりのある１杯となりました。

行楽の秋という事で催しのご案内です。詳細は画像をクリックしてご覧ください