原料米:会津坂下産亀の尾 60%精米
酒度:+4
アルコール度:16-17
酸度:1.9
酵母：協会９号
本体価格:3200(1.8L)、1600(720ml)
一握りの種もみからはじまり、一般の天明ファンも参加して育てた低農薬会津産亀の尾の純米酒です。
今期２４Ｂｙはお米自体の出来が大変良くて、造りの中でもお米に助けてもらっている感覚が多くありました。（蔵元談）
酒自体もしっかりした酒質に仕上がっております。
若さの中になんともいえない半熟感、可能性を秘めた味のキレ、酸の良さは無ろ過冷蔵貯蔵のなせる味です。
会津の地で育った亀の尾の純米酒」をそのままイメージしたと蔵元言う通り、ストレートに感じる米の旨みと口中に広がるマスカットのような爽やかな香りです。
天明定番商品はじめ他諸々入荷になっております。どうぞ宜しくお願いいたします。
５月の休業日は１２日(日）、１９日(日）、２６日(日)です。実店舗・インターネット業務共にお休みいたします。
営業時間外は留守番電話にて対応いたします。何卒宜しくお願い申し上げます。
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