本日の入荷をご案内申し上げます。
まずは奈良萬醸造元夢心酒造より地元ブランド「夢心」の純米ひやおろし
原料米：福島県産夢の香60％精米
度数：60％
火入れ：１回（生詰め）
出荷本数：1000本
本体価格：2400円(1.8L)
夢心ブランドとしては初となりますひやおろしになります。
低温蔵内でひと夏を越し味がのった原酒を火入れせずそのまま瓶詰めいたしました。
県外出荷は少ないかと思いますので奈良萬ファンは要注目です。
当店取扱いは1.8Lのみ、入荷本数少ないためテイスティングなしです。
奈良萬ひやおろしと飲み比べも良いですね。
そして会津娘芳醇純米酒の２回火入れ。
今期会津娘さんより秋の限定品は発売いたしません。その代りと言いますか芳醇純米酒の２回火入れタイプが秋のスポット商品として登場です。
原料米:会津産好適米60%精米
酒度:+2
アルコール度:17度
酸度:1.5
火入れ：2回
本体価格:2,600(1.8L),1400(720ml)
新酒を火入れ後、「氷温」にて約半年熟成させ、瓶詰めし瓶燗火入れ殺菌・急冷した純米酒です。
この芳醇純米こそ「会津娘」の蔵を代表する銘酒、芳醇でふくよかで柔らか。
會津を代表する純米酒です。
今季は出荷本数が少ないため、おひとり様１本まででお願いいたします。
そして写真家「押山智良」氏が2009年5月から2010年9月まで撮影された会津娘醸造元「髙橋庄作酒造店」の写真集です。
以前蔵元のパンフレット代わりとして皆様に配布させて頂いていたものと同じものです。
お配りもすべて終了いたしまして、幾多のご要望を頂いておりましたところでした。
この度増刷致しましてDVD付きのセットとして販売することとなりました。
写真集はフルカラーの全８０ページ。
米作りから始まる会津娘の酒造りのすべてが納められております。
DVDは写真集に漏れてしまったカットから、会津娘さんの酒の会等で流されていた押山氏撮影の映像が入っております。
植木屋ブログでその昔ご紹介いたしました記事も併せてご覧ください。
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9月のお休みは毎週日曜、1日、8日、15日、22日、29日です。実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。
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