本日の入荷

７月に入りました。今月最初の新入荷をお知らせいたします。
■天明ちょいリッチ47夢の香純米大吟醸■
麹米：兵庫県産山田錦40％精米
掛米：会津坂下産夢の香47％精米
酵母：自社酵母NATSUKI
度数：15.9度
日本酒度：＋2
酸度：1.95
火入れ：1回熱酒急冷（１回火入れ・急速冷却）
本体価格：3,500円（1.8L)、1,750円（720ｍｌ）

天明の新しい「ちょいリッチ47」シリーズです。
普段気軽に飲むお酒よりちょいリッチな（すこし贅沢）がお酒がコンセプトです。
①、価格は3,500円税抜き
②、麹米は山田錦40％精米
③、酵母は自社酵母NATSUKI
というルールでお出ししていきます。

このお酒は掛米に会津坂下産夢の香米を使用しました。滑らかにすんなり口に馴染む含み、立ち香は程々、白ブドウ系の香り。透き通る柔らかい甘味と甘酸っぱい酸味の口当たりです。透き通る甘味はすっきりとしていて、透明感を保ちながら伸びやかに広がります。底辺に感じる苦辛さがシャープさを与え、徐々に味わい全体を包んでいきます。優しい甘さには軽やかさとスッキリ感を感じますが、伸びの良さは品質の高さを物語る大吟醸たる証です。のど越しにも確かな辛さを残し、柔らかい甘味を感じる余韻が長く続きます。スッキリとした中にも実の詰まった確かな仕上がり。ちょいリッチ第２弾もばっちりの仕上がりです。

他天明定番商品補充になっております。今月もどうぞ宜しくお願いいたします。

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７月のお休みは、５日、１２日、１３日、１９日、２６日です。

８月のお休みは、２日、３日、９日、１５日、１６日、２３日、３０日です。

実店舗・ＷＥＢ業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。