麹米：五百万石 精米非公開（喜多方産）
掛米：たかねみのり 精米非公開（旧舘岩村産）
四段仕込み：ひめのもち 精米非公開（下郷町産）
酵母：F7-01
日本酒度：非公開
酸度：非公開
度数：16度
瓶貯蔵4ヶ月
「花見ロ万」「かすみロ万」とお陰様で早い時期に完売！今年は一段と波に乗っている「花泉」酒蔵。
特約店のみで展開していく花泉「口万（ろまん）」シリーズの今期第2弾「だぢゅー」です。「だぢゅー」とは南会津地域の方言だそうで、親しみをこめた強調語だそうです。
「この酒（さげぇ）飲んみゃれ うめえだぢゅー」という案配です。若松では使わないんです、南会津独特の方言ですね。
麹米は五百万石ですが、「たかねみのり」米に「ひめのもち」と言う品種のもち米を使う四段仕込みの吟醸造り、蔵元の意向でそれ以外のスペックは一切非公開です。ほのかなきりりとした吟醸香、心地よい苦味とともに旨みがゆっくりと広がります。
お酒の切れの良さは抜群で気持ち良い余韻がほんのり残るだけ。
年1回出荷の限定品です。
どうぞお見逃しなく。
