10月4日本日の入荷をお知らせいたします。まずは末廣酒造さんから2年熟成の新商品
■萬壽美純米吟醸二年熟成■
純米吟醸2年熟成
精米歩合:60%精米
アルコール度:16度
日本酒度:+2
酸度:1.5
アミノ酸度:1.3
火入れ:2回
本体価格:\2,984(1.8L)
末廣酒造さんからの新商品「萬壽美(ますみ)」です。主力工場である会津美里町博士蔵ではなく、創業当時の会津若松市日新町にある嘉永蔵にて仕込まれた純米吟醸酒を2年間じっくりと熟成させました。ふくよかでまろやかな旨みを常温・御燗でお楽しみください。
■夢心純米無ろ過生原酒中垂れおりがらみ■
原料米:福島県産夢の香60%精米
度数:16度
酸度:1.4
アミノ酸度:1.5
日本酒度:+3
火入れ:なし(本生おりがらみ)
本体価格:2,500円(1.8Lのみ)
奈良萬でお馴染み、喜多方は夢心酒造さんの地元ブランド「夢心」の季節限定商品。搾り時に表現される「あらばしり、中垂れ、攻め」の中の、味の一番安定して美味しいといわれます「中垂れ」の貴重な部分のみを瓶詰め致しました。この商品は社長様にお願いしまして、中垂れをオリが絡んだ状態で特別に詰めて頂いた植木屋別注品、ひと夏漉しました秋上がりバージョンです。オリの量は瓶底1センチ程度。一升瓶のみ詰めて頂きました。奈良萬シリーズは「酒未来」を除くと地元産五百万石米を使う純米酒のカテゴリーです。このお酒は「夢の香」米を使用しております地元ブランド「夢心」です。奈良萬譲りのジューシーな微発泡の爽快感、夢の香米の軽やかで上品な甘味をオリを絡めて存分にお楽しみください。蔵の町喜多方の酒夢心、文句なし大プッシュです。
御知らせがもう1点。写楽でお馴染み宮泉銘醸さんの地元ブランド「宮泉」、焼酎「玄武」が10月1日より価格改定いたしました。宮泉純米酒、玄武各1.8Lは改定により以前よりお求めやすくなりました。純米酒は写楽純米と同じ60%磨きですので同じ価格でお届けできます。こちらもどうぞ宜しくお願い申し上げます。