昨年新発売の酒未来は大変好評いただきました。お待たせいたしました新酒が届きました。
■奈良萬純米吟醸酒未来火入れ■
原料米：酒未来53％精米
度数：16度
酵母：うつくしま夢酵母
本体価格：3,000円(1.8L)
社長様からの案内です～「奈良萬」は平成10年より地元産五百万石にこだわり、生産を続けて参りました。しかし、現在のマーケットを見ると多種多様な製品であふれております。奈良萬はこのまま五百万石にこだわって生産していくのか？他品種でも生産をしてみるのか？ もし他品種で生産をしたときに「こんなの奈良萬じゃない！とか罵倒されないか心配でした。その心配を小売店様や酒仲間に相談したところ、皆様の答えは予想を反して「五百万石以外の奈良萬を呑んでみたい。」という意見を多数いただきました。その意見に勇気づけられ、今期、十四代醸造元・高木酒造様から酒未来という米を譲っていただき「純米吟醸 奈良萬 酒未来」を造ることになりました。
今年は「火入れ」で出荷します。残念ながら生産量が少ないために一部の小売店様のみでの販売になります。奈良萬らしい独特の香と酒未来の味わいの調和をぜひお楽しみください。
昨年は生酒メインでの発売でしたが、今期２８ＢＹは火入れ酒で出荷となります。今期はお米が溶けなかった為もろみも固かったそうですが、その分綺麗な仕上がりとなりました。本数制限はございませんので思う存分お楽しみください。一部店舗で生酒が展開されますが、当店では取扱いいたしません。
今頒布会4月はこのおりがらみ生酒バージョン（全国2店舗のみ！）をお配りします。会員様はどうぞ御承知置き下さい。
２月の店休日は５日、１２日、１９日、２６日です。実店舗・ＷＥＢ業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。
