「寫樂」純愛仕込吟醸山田錦

此処の所、良く御注文頂くのがこの寫樂の黒ラベルです。
所謂大吟醸のクラスなんですが、長い熟成を経た、貫禄の1本です。
大吟クラスと考えると値段も良心的。
この機会に是非どうぞ宜しく御願致します。

原料米:山田錦
精米歩合:表記なし
度数:17度
日本酒度:+3
酸度:1.5
本体価格:4430円(1.8Lのみ)

火入れは1回、火入れ後急冷し瓶貯蔵。
大吟醸の風格漂う、上品にまとまった素晴らしい1本です。
まずは生酒にはない山田錦らしい上品な香りが抜群。
嫌味の全くないまろやかさとキレ、旨みも十分感じられます。
まさに吟醸酒のお手本というべき1本です。
冷やがオススメです。

今月は送料無料のキャンペーンです。
10,500円以上のお買い物で送料無料で御送りさせていただきます。
詳しくは、お買い物のページをご覧下さい。

この機会に会津の秋のお酒をご堪能下さいませ。
また、まだまだ暑いこの時期!夏のお酒も引き続き宜しく御願致します。
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「風が吹く」青ラベル山廃純米しずく生酒

若松では大変な人気ぶりで、すっからかん状態が続いております「風が吹く」シリーズに、待望の青ラベル登場です。

ただ、今回1回出荷のみ、入荷本数ごく僅かでございます。
ご用命の方は、ご来店、もしくは直接店までご連絡下さいませ。
是非とも欲しい方に買っていただければ何より幸いです。
何卒宜しくお願い申し上げます。

掛米:会津産無農薬五百万石55%精米
麹米:会津産無農薬五百万石55%精米
度数:16.8度
日本酒度:+3
酸度:1.8
本体価格:¥2800(1.8L)完売しました9月8日,1400(720ml)

純米酒の山廃仕込み,生酒しずく採りです。
春に発売した黒ラベルのしずく採り無加圧バージョンになります。

自然農法「風」の会の方々によって栽培された会津産無農薬有機栽培米を使用。
原酒に近いタイプで、生純米酒の穏やかな香り、山廃らしい濃厚で芳醇な旨味と酸味の利いたキレの良い味わいです。(蔵元案内より)

今月は送料無料のキャンペーンです。
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この機会に会津の秋のお酒をご堪能下さいませ。
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國権特選大吟醸

しばらく休売となっておりました、國権さん特選大吟醸。
新しいラベルをまとって登場です。

原料米:山田錦35%精米
度数:17.2度
日本酒度:+3.5
酸度:1.1
限定500本

袋吊りにして無加圧で落ちたしずくを、ゆっくり熟成させました。
りんごや洋ナシの様な芳醇な香りで、柔らかできめ細かい口当たりが特徴です。
鑑評会出品酒と同じ斗瓶の酒を500本のみ瓶詰め致しました。
全国鑑評会で金賞受賞歴持つ國権酒造最高峰の大吟醸です。

以下同封の栞より
「お酒は冷やして貯蔵することによりふくらみのあるまろやかな味になります。
本品は高度の精白をした好適米を原料として最高の手造り醸造法による吟醸酒です。
低温でゆっくりと熟成された酒です。
早めにお飲み下さい。
保存する場合は冷蔵庫にお入れ下さい。」

今月は送料無料のキャンペーンです。
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この機会に会津の秋のお酒をご堪能下さいませ。
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國権純米吟醸秋あがり

原料米:会津産低農薬「五百万石」50%精米
アルコール度数:16.1
酸度:1.4
アミノ酸度:1.2
日本酒度:+2
酵母:うつくしま煌酵母
出荷本数:各サイズ1,000本
本体価格:3,200円(1.8L),1,600円(720ml)

続いて國権さん、秋の限定品、各サイズ1,000本限定の純米吟醸秋あがりです。
従来より販売しております、純米吟醸五百万石と同じものになります。
秋までタンクで熟成し、卸しました。

酵母は福島県が新しく開発した「煌酵母」を使用。
上品で大変綺麗な透明感のある旨味、当店のトップセラーです。

今月は送料無料のキャンペーンです。
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廣木酒造「泉川」純米吟醸再入荷

9月分再入荷でございます。
お陰様での人気振りです。
御求めの方はどうぞお早めに。
宜しくお願い申し上げます。

今月は送料無料のキャンペーンです。
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