またしても鶴乃江さんがやってくれました。
個人的に今期鶴乃江ラインナップNO1です。

原料米：夢の香55％精米
度数：15度
日本酒度：＋3
酸度：1.3

福島県が開発した酒造好適米「夢の香」で仕込んだ純米吟醸酒、1回火入れの生詰めタイプです。

これは非常に完成度が高いです。
夢の香らしい甘酸っぱくて軽やかな吟醸香、甘味を感じながら酸味も引き立っていて、且つ全く重くない実の詰まった軽やかさ、透明感が魅力です。

文句なしオススメです。
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他お知らせ

◎写楽　品切れ品補充になりました。

◎こちらも品切れ中のSAVAIのピクルス、本日入りました！。

今日は暑かったですね。いい汗をかきかました。

さて夏のお酒ドンドン来ますよ、今日は大本命「天明　さらさら純米」入荷です。
原料:会津坂下産五百万石
度数:14.5度
精米歩合:60%
日本酒度:+2
酸度:1.6
酵母:協会9号
本体価格:2500円(1.8L)、1250円(900ml)

夏季のダントツ一番人気!さらさら純米、無濾過の1回火入れ瓶貯蔵タイプです。
飲み飽きせず旨味がふわっと感じる天明らしさを残した純米酒です。

ですから度数も気持ち低めです。冷たくひやしてスイスイ行きますので、へろへろにならないように適量をどうぞお楽しみ下さい。

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夜寒くて、コタツがまだ終えない我が家ではありますが、衣替えに併せまして夏のお酒第1弾入荷となりました。

原料米：福島県産米
精米：55％
度数：15
日本酒度：＋2
酸度：1.2
本体価格：2400(1.8L),1200(720ml)
特約店限定、夏仕様の吟醸酒、生貯蔵で仕上げました。

香りは洋梨系、口当たりはとても滑らかで甘酸っぱさを徐々に感じます。一方で結構な辛さも感じ、シェイプされた夏らしいシャープさも出ています。
喉越しもテロンとしていてとても良い案配、余韻に名残惜しさを感じまたもう1杯飲みたくなります。
適度に冷たい温度でお召し上がり下さい。

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