10/29発売!ふくしまFM[RADIO GROOVE] X 磐城壽「ふくりんりん」

■ふくりんりん純米吟醸■
蔵に縁のある方をお呼びして造る磐城壽「x」クロスシリーズ。第2弾はふくしまFMの番組「RADIO GROOVE」の企画。世界に羽ばたく、日本酒の神・鈴木賢二先生が出演されている番組であり、北村茉倫アナウンサーとともに酒質設計、仕込み全般、瓶詰めまでを行いました。ネーミングは公募で決定、飲み飽きしない軽快でジューシー、福島県酵母2種のブレンドで仕込みました。

商品詳細
クロスシリーズ第2弾 ふくしまFM・鈴木賢二・磐城壽
仕様:純米吟醸酒
仕込み:R6BY仕込み09号・10号
原料米:大熊町産福乃香55%真吟精米
酵母:うつくしま夢酵母&うつくしま煌酵母
度数:15度
火入れ:有
クール便設定:無
本体価格:3,600円(1.8L)、1,800円(720ml)
封切は抜群の鮮度、りんごや柑橘系の爽やかで潤いのある生酒のように華やかな香り。透明感のある綺麗な甘さのライトボディ、大吟醸の様なゴージャスさとお淑やかさを備え、きめ細やかな酸と柑橘系の苦みが、辛くドライでシャープな印象を与えます。全体的に甘さを控えめにしたのがポイント、喉ごしスッキリ、余韻もしっかりドライです。物足りないようでしっかり主張する食中酒、正しく今の福島を表現したような完璧なまとまり。是非是非お召し上がりください。

◆鈴木賢二 先生
福島県ハイテクプラザ会津若松技術支援センターの元副所長。現在は退官し、福島県酒造組合の特別顧問。ハイテクプラザ時代、醸造・食品科にて独自の「福島流吟醸酒製造マニュアル」を作成し、福島県の酒質向上に精力的に貢献。昨年までの全国新酒鑑評会では福島県の金賞受賞数9年連続日本一は記憶に新しい。

◆ふくしまFM [RADIO GROOVE] 毎週月曜日〜金曜日 16:00〜19:00 https://www.fmf.co.jp/radio/radio_groove/
夕方を快適に過ごせるような音楽と共に地域のニュース、ウェザー、交通情報などをお送りします。またミュージシャンからのメッセージや特別な企画の展開もあります。個性あるパーソナリティーの”よりそう”トークも魅力です。


新入荷案内


本日の入荷をお知らせいたします。南会津町国権酒造さんより秋酒大本命「春一番」ひやおろしが満を持して登場です。
■国権春一番熟成生原酒■
商品詳細
原料米:酒造好適米60%精米
日本酒度:-3
酸度:1.6
アミノ酸度:1.4
アルコール度数:19.2度
火入れ:なし(本生)
出荷本数:各サイズ1,000本
クール便設定:有
本体価格:2,800円(1.8L)、1500円(720ml)

國権酒造の看板商品、秋のひやおろし生原酒です。会津のひやおろしの先駆けとなった伝説のお酒。奈良萬の社長もこの春一番ひやおろしを飲んで、奈良萬ひやおろしを出そうと思ったそうです。春先に搾った新酒を低温でじっくりと熟成させた丸みが特徴です。新酒の持つ荒々しさとは違った甘口で骨太の味わい、熟成させた柔らかみと原酒のボディ感が調和した今が旬の飲み頃です。冷やはオンザロック、割り水燗もオススメです。

りんご系の優しい香り、とろけるように柔らかくなった口当たりが最高。度数が19度のフルボディタイプ。まろやかに広がる甘さは瑞々しくも有り芳醇で且つアッサリで重くありません。鮮度を少し残した適度な酸が丁度良く、アル添らしい辛くドライな要素がエッジをしっかりと形成、1年近い熟成により非常にまとまっております。喉ごし余韻もしっかり辛くシャープな飲み口でまとめます。20年以上つづくロングセラー、ノスタルジックであり今っぽかったり、全世代に飲んで頂きたいマスターピースです。


同じく南会津町のマウンテンブルーイングさんからは、ニューカマーが2種
■ANNIE缶(350ml)■
商品詳細
Style :COFFEE AMBER
原材料名:麦芽(外国製造)、コーヒー、ホップ
アルコール度数:6.0度
内容量:350ml
管理:要冷蔵
賞味期限:製造日より120日
クール便設定:有
本体価格:540円
*一升瓶などと一緒に発送可能です。梱包サイズの計算は一升瓶1本=缶ビール6本と換算下さい

ブルワリーから歩いて5分程の距離にあるにあるCafe Ji-mamaのオリジナルブレンドのコーヒー豆を使用した アンバーエールになります。旧工場時代は定番としてつくっていたスタイルです。今回は、仕込み時と貯酒中、2回に分けてコーヒー豆を入れました。香ばしい深煎りのコーヒーやチョコレートのような香りがあり、モルト由来のクッキーみたいな甘やかさも感じられますが、後味はドライな仕上がりになっています。モルトとコーヒーの風味を楽しめるビールになっています。

温度が上がってくると、よりチョコレートやコーヒーのキャラクターが感じられます。ゆっくりと温度変化もお楽しみください。良い意味で、少し薄い飲み口になっているので太陽の出てる明るい時間に、飲み始めるのにも良いんじゃないかな。早い時間からホットドッグなんかと飲みたくなるような味わいになっています。

ANNIE / アニー
旧南会津マウンテンブルーイングでCoffee Amberのネーミングを考えていた時、当時7歳の娘が「アニーが良い!」と言ったのが始まりでした。『なんで?』と聞くと『わからないけど…かわいいから。』と。アメリカンコーヒーのような仕上がりをイメージしていたし、ミュージカルのアニーも可愛かったのもあり、これに決めました。ラベルは、アメリカンダイナーやピクニックを彷彿させる、かわいい仕上がりとなっています。

■TAJI缶(350ml)■
商品詳細
Style :IPA
原材料名:麦芽(外国製造)、ホップ
アルコール度数:6.0度
内容量:350ml
管理:要冷蔵
賞味期限:製造日より120日
クール便設定:有
本体価格:540円
*一升瓶などと一緒に発送可能です。梱包サイズの計算は一升瓶1本=缶ビール6本と換算下さい

クリアで明るい黄色の見た目に、ホップ由来の柑橘感やグレープフルーツの皮のキャラクターがハッキリと感じられ、香りと苦味を楽しめるIPAです。グラッシーさなどはなく、すっきりと飲める仕上がりになっています。

TAJI/タージ
”TAJI”といえばタージマハールが連想されますが、僕らは田島町を思い浮かべます。
※田島町は合併して南会津町になりました。現在は南会津町田島地域になります。

約30年前に友人になったALTのアメリカ人が僕たちとの楽しかった飲み会を思い出すときに言うキーワード「I want to go to The Taji.」( 田島に行きたい)タージマハールを田島になぞらえての一言。大好きなフレーズです。比較にならないぐらい有名な観光名所と田島だけど、そう言ってもらえる事がうれしい。たった1年しか日本にいなかった彼だけど、まだ友人です。そして昨年、彼に約30年ぶりに田島で会い、ビールを飲んでもらうこともできました。IPAの『I』も『India』だしね。


令和7年植木屋地酒はんぷ会募集開始

第23回植木屋地酒はんぷ会 PDFファイルです。拡大してご覧いただけます。

来年の頒布会の申込みを始めました。頒布会(はんぷかい)とは、会員に毎回異なる商品を定期的に届ける販売方法です。 会員は会費を払うことで、事業者が選んだセット商品をその期間受け取ることができます。沢山お申し込みをお待ち申し上げます

第23回植木屋地酒はんぷ会
先行発売や、ここでしか飲めない限定品も多く取り揃えました。期間中頒布会会員限定の特典も多数ございます。節の料理とお楽しみ下さい。

Aコース(一升瓶x6回)
価格の目安 一升瓶1本で税込価格4,000円以内
1月 國権 國権酒造
2月 さかえがわ 栄川酒造
4月 宮泉 宮泉銘醸
6月 喜多の華 喜多の華酒造
8月 会津娘 高橋庄作酒造店
10月 山の井 会津酒造

Bコース(四合瓶2本x6回)
価格の目安 720mlが2本で税込5,000円以内*どの月も飲み比べできるような違うお酒の組み合わせです
1月 奈良萬 夢心酒造
3月 会津錦 会津錦酒造
5月 会津中将 鶴乃江酒造
7月 天明 曙酒造
9月 開当男山 開当男山酒造
11月 弥右衛門 大和川酒造

会員特典
頒布期間中の、限定品・人気商品の優先販売権・先着販売権、優遇措置

お定め書き
一、毎月準備が整い次第ご連絡申し上げます。お受け取りの際にその月の酒代を御支払下さい。来店引取りのほか全国配送承ります。発送の際、他の商品との同梱も可能です。
一、商品代金に運賃・手数料は含まれておりませんので、発送の際は別途申し受けます。
一、万が一、蔵元・商品価格が変更になる可能性もございますのでご了承ください。
一、お一人様に付き、どのコース何口でもお申し込み頂けます。単月のみ、途中退会はできません。
一、定員になり次第締め切りさせて頂きます。

お申し込みはオンラインショッピング、お電話、FAX、メール、各SNSのメッセージから承ります。継続希望の方はお名前だけで結構です。ご不明な点はどうぞお問い合わせ下さい。何卒よろしくお願い申し上げます。


新入荷案内


本日の入荷をお知らせいたします。会津坂下町豊国酒造さんより会津木綿の植木屋限定ボトル発売です。極端に数が少ないのでどうぞお早めにお願い致します。
■植木屋限定!裏豊國純米吟醸完熟おりざけ「IIE.lab」ラベル■
商品詳細
原料米:契約栽培福島県産五百万石55%精米
日本酒度:+2
酸度:1.6
度数:17度
火入れ:1回(常温可)
クール便設定:無
本体価格:3,200円(1.8L)、1,650円(720ml)

福島県産五百万石米で醸した純米吟醸酒のにごり酒。初春に搾り秋色深くなるまでじっくり熟成させました。Gフルーツの様な瑞々しさ、甘さと柑橘の苦みが好印象。スッキリしたライトボディに澱が絡みはっきりとした奥行きを見せませす。穏やかになった甘さの透明感にビターな苦みと辛さのコントラストが見事です。ラベルは蔵元と同じ会津坂下町「IIE.lab」(会津木綿 青㐂製織所)製!どうぞよろしくお願い致します。


続いて新しい手ぬぐいが出来上がりました。勿論城下町の老舗安藤染店製!オンラインショッピングでもお求め頂けます。
■植木屋x朱のべん「たんころりん」手ぬぐい■

販売価格 1,320円(税込み)
会津若松出身、仙台在住の画家「朱のべん」デザイン https://www.instagram.com/v_o_c_c_c_i/
たんころりんは、宮城県仙台市に伝わる柿の木の妖怪。ウィキペディアより


その朱のべんさんから個展のお知らせです。

金木犀の花が香りはじめ、横からカメムシの匂いもした今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。仙台で個展のお知らせです。

11月1日から台原にあるSatomi Kilnさんのギャラリーで三場所目となるTUNENARAMM展を開催します。11月3日文化の日にはILLROMAN BROのLIVEを行う夜の集まりも🌚🍁よろしくお願い致します。

Veん Solo Art Exhibition
TUNENARAMM

2024年11月1日(金) – 11月10日(日)

月火木:12:00 – 17:00
金土日:12:00 – 17:00 / 18:00 – 22:00
水曜定休

特別開催:
ILLROMAN BRO LIVE
Veん(ライブペイント) & illllllllllluss (DJ)
DJ:AOKID, HIGASHINO

11月3日(日) 18:00 – 22:00 参加費:1000yen

VeんとDJのilllllllllllussによるユニット『ILLROMAN BRO』のライブパフォーマンスを行います。LIVE開始時刻はInstagramで告知します。

Veん (SYUNOVEN)
会津若松出身、仙台在住。菩遅(ぼっち)という呼び名の一連のかたちを軸にした作画活動を行う。

@satomi_kiln
〒981-0911 宮城県仙台市青葉区台原6丁目13-5
TEL 022-274-5310


2024会津名産 身不知柿(みしらずがき)

清秋の候、皆様におかれましては益々ご健勝のこととお慶び申し上げます。秋の深まりと共にみしらず柿の季節になって参りました。植木屋では例年通り大沼郡会津美里町上戸原の菊地憲弘さんと会津若松市南御山本田柿園の柿をご案内申し上げます。

会津産焼酎を主に使い渋抜きした状態でお届け、届いたら開け日を待ってすぐ食べていただけます。新鮮な秋の味覚、誰にでも親しまれるみしらず柿をご贈答用に、また育ち盛りのお子様のおやつにご用命下されご賞味賜れますようお願申し上げます

注意事項
●:均等に渋抜き、箱詰めしていますが、傷みの早い物も出て参りますので予めご了承ください。

●:粒の大きさは2Lメインです。10キロ箱で35個から38個くらい。5キロ箱で15~20個ほど入っております。粒の大きさで個数が変わります

●:宅急便発送の場合はお酒と同梱出来ません、柿箱単体での発送となります。柿1箱に付き運賃一個分頂戴します。システム上、運賃自動計算が出来ない場合がございます。その際は店側で再計算し決済金額を修正いたします。

令和6年分は11月上旬より随時入荷予定です。ご注文は、お電話、FAX、メール、各SNSのメッセージ、オンラインショッピングから。オンラインショップはシステム上、入荷を待って販売を始めます。お問い合わせはどうぞお気軽に。何卒よろしくお願い申し上げます。

 

 

まずは会津美里町上戸原「菊地憲弘」さん。地図はこちらをクリック下さい。

会津盆地の西の縁、山に向かって一面の柿畑が広がります


菊地さんの作業場

ひとつづつ磨いて箱に詰めます

焼酎を掛けて蓋を閉めます。


続いて本田柿園さん 地図はこちら。
会津盆地の東側、広大な柿畑が広がります


収穫風景


詰め場


この箱は10キロ詰めです

箱は会津若松市在住のアーティスト「WOODBARIN」氏のデザイン