7月は会津男山月間と致しまして毎週土曜日蔵元にお出で頂き試飲販売会を行います。美味しい夏酒を御用意いたします。是非美味しいお酒を見つけにお出で下さい

とき　7月5日（土）、12日（土）、19日（土）、26日（土）
じかん　10：00～18：00くらい
ところ　植木屋商店

頒布会Bコース7月分が入荷となりました。今月は会津坂下町曙酒造さん「天明」＆「絆舞」。夏に向いた一般流通していないお酒のレアバージョンを社長様に選んでいただきました。暑い時期にピッタリの2種、氷を入れても美味しいです。曙片手にどうぞ良い夏をお過ごしください。セット4,300円（4,730円税込）です。
＊3月分会津錦、5月分会津中将予備があります。おかわり希望の会員様いらっしゃいましたら申し付けください。

個別でご連絡差し上げますが、早めにお受け取りになられたい方は対応いたします。以下ご覧ください。

■ご来店御引き取りの方■
いつでもお引取り可能です。ご来店どうぞお待ちしております。

■宅急便発送の方■
クロネコヤマト宅急便でお送りします。

１、オンラインショッピングから・・　https://uekiya-shouten.com/item-detail/1824715
上記リンクよりカートに入れてオンラインショッピングでお買い物してください。一緒に発送するご注文があれば併せてお買い物お願いします。取り置きのある方も一緒にお買い物頂くか、備考欄にお書きください。

２、メール・FAX・電話から・・以下の内容をお知らせください。クレジットカードご希望の方はオンラインショッピングをご利用ください

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１、御名前：
２、申し込みコース：Ｂコース7月
３、決済方法：　　代金引換　　銀行振込(前払い）　コンビニ後払い
４、宅急便配達日指定がありますか（当日出荷締め切り午前9：00)：　　　月　　　　日　　　もしくは　指定なし
５、時間帯指定：（午前中　14-16　16-18　18-20　19-21）　もしくは　　指定なし
６、クール冷蔵便：　使う　使わない
７、他のお酒も一緒に同梱でお送りできます。取り置きまた追加のご注文があればお書きください
８、追記
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本日の入荷をお知らせいたします。長野県野尻湖よりヤマトウミさんからニューカマーです。
■YAMATOUMI LEMMON GIN37度(500ml)■
商品詳細
-YELLOW MAGIC CARNIVAL-
蒸留日 : Jun. 3rd. 2025
バッチNo. : 1
瓶詰め本数 : 445 bottles
アルコール度数： 37%
base spirits : 麦焼酎　喜久水酒造（長野）、かす取り焼酎　鈴木酒造店(山形）
botanical : レモンピール、クチナシ、自社ハーブ、その他全22種　
クール便設定：無
本体価格：7,000円

Distillers note:　またやってしまいました。。。謎色をした液体の登場です。。。
尾道市、瀬戸田町でセーフティフルーツさんが作っている有機栽培のレモンピールを普段と配合を変えたベーススピリッツに漬け込んで、YAMATOUMIのレギュラージンとブレンドし、更にクチナシの実を浸漬しました。

クチナシの実から出た天然の「黄色」とYAMATOUMIの特徴でもある「濁り」が合わさって何故かオ◯ナミンCやエネ◯ゲンを連想させるケミカルイエローの液体に仕上がりました。ラベルデザインとも相まってYELLOW MAGICなのかBLACK MAGICなのかよくわからない怪しさが実はとても気に入っています。

味わい的にはレモンピールのビターさと爽やかさがいいバランスで出せました。色合いから連想させられるのか何故かスポーツドリンクのニュアンスがあったりしますが、化学薬品は一切使用しておりません。ストレートでも口当たりがいいようにアルコール度数は３７%と他のスピリッツに比べて低めにしてあります。冷凍庫でキンキンに冷やして是非ストレートで！

他にも皆さんお好きなもので割って楽しんでいただきたいのですが、前述の通りケミカルは使ってないので香料を使ったト◯ックウォーターで割られちゃうと作り手としては少し寂しいかもしれません。
ラベルにはGINと書いてありますが、果たしてこれはGINなのか。それは皆様の判断にお任せします。僕には何のこだわりもありません。

昨年のシトラスジンに続き、葉山在住の発酵研究科・酵素シロップ作家の杉本雅代さんがシロップを仕込む際に剥いたレモンピールを大量に送ってくれました。大感謝です。

併せてレギュラージンの新しいバッチも届いております
■YAMATOUMI GIN 14TH BATCH37度(500ml)■
商品詳細
蒸留日: Jun ,12th ,2025.
バッチNo：14
瓶詰め本数： 400 bottles
度数： 37%
base spirits : 麦焼酎　喜久水酒造（長野）, かす取り焼酎　鈴木酒造店(山形）
botanical : ホーリーバジル、ジュニパーベリー、その他、全20種　
容量：500ml
クール便設定：無
本体価格：6,000円

Distillers note：YAMATOUMIのスタンダードなジン。自家栽培のハーブをたくさん詰め込みました。今回のバッチは前回に比べるとフレッシュなハーブの割合が増えましたが、まだまだ冷凍、乾燥させたボタニカルをメインに蒸留しました。蒸留後にはいつも通り、ご近所の友人である美谷島養蜂の百花蜜を少しだけ加えています。

蒸留直後は今までに比べて華やかで青っぽい印象。この手のフレイバーは穏やかになっていきやすいのでなるべく時間を置かず、フレッシュな状態と比較して楽しんでもらえると面白いと思います。
ボタニカルの成分が多いので怪しく濁ったヘイジーな液体に仕上がっていますが、濁りは旨みと捉えて楽しんでいただけるとありがたいです。口に入れる前から漂ってくるハーバルな香りは温度帯によって変わってくるので色々お試しください。

ストレートでも口当たりがいいようにアルコール度数は３７%と他のスピリッツに比べて低めにしてあります。食中に口直しで飲んだり、食前、食後酒として、まあとにかく、お好きなように、色々楽しめるかと。
ラベルにはGINと書いてありますが、果たしてこれはGINなのか。。それは皆様の判断にお任せします。

収穫、蒸留、瓶詰め、ラベル貼り。全て手作業でコツコツとやっております。多少のズレ、ブレ、歪みは手作りの温かさと捉えてご容赦ください。
YAMATOUMI GIN。野尻湖を望む畑からの恵みを、皆様の楽しい時間のお供にしてくれたら幸いです。
©️2023 YAMATOUMI All Rights Reserved

本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市大和川酒造店さんから人気の夏酒が到着しました

■弥右衛門サマータイムブルース■
商品詳細
規格：純米酒
原料米：福島県飯館村産夢の香60％精米
酵母：TUA
日本酒度：＋7
度数：15度(原酒）
火入れ：瓶詰め時1回(要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,800円（1.8L)、1,400円(720ml)

原発事故により全村避難を強いられた飯館村産の夢の香米100％使用、夏の暑さに爽やかに飲めるスキッとドライにアルコール低めの原酒に仕上げた純米酒です。

お酒の名前には「RCサクセション」の曲名を頂きました。真夏の太陽の光、果て無く拡がる青空と田んぼ。大きな入道雲。ラベルは今も変わらずそこにある飯舘村の田んぼ、日本の原風景を表現しています。

リンゴを思わせる清々しい含み、仄かな潤いのある甘み、シャープな要素も利いた軽やかな口当たり。バランスの良いライトボディ、火入れした穏やかな旨味はソフト、しっかり感じる辛さに添う凛々しい酸と苦渋のドライな要素、シンプルで満足できる構成が正に夏向け。喉ごしのキレも大変良く余韻もしっかりドライです。
人気商品の為、1回限りの割り当て出荷となりました。せまい日本のサマータイムブルースどうぞよろしくお願いいたします。

本日の入荷をお知らせいたします。南会津町開当男山さんより夏の山王丸到着です
■山王丸夏氷温生貯蔵冷酒■
商品詳細
スペック：純米生貯蔵酒
原料米：夢の香60％精米
日本酒度：-1
酸度：1.4
度数：15度
火入れ：1回（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：3,200円(1.8L)、1,700円(720ml)

季節で展開する「山王丸（さんのうまる）」シリーズの夏バージョンです。新酒生酒を氷温で夏までじっくり熟成、出荷前1回火入れの生貯蔵酒です。メロンや梨、青りんごを思わせる生酒と思う様な爽やかフレッシュな口当たり。滴るような潤いに満ちた芳醇な甘さ、凛々しい酸に若々しい苦渋＋確かな辛さでスマートながらグラマラスなボディに魅了されます。喉ごしスッキリ、余韻はしっかりスーパードライです。
糖度高くトロピカル、しっかり辛くスマートに、夏を連れてきた酒登場です。