22BY新酒「風が吹く」純米吟醸うすにごり生酒

皆様長らくお待たせいたしました、大評判に付き在庫すっからかんでした「風が吹く」シリーズ、新酒のうすにごりが届きました。

日本酒(有機農産物加工酒類)
原料米:会津産有機栽培五百万石50%精米(JAS認定)
栽培者:自然農法「風」の会(会津美里町、会津若松市、喜多方市)
度数:16.3度
日本酒度:+5
酸度:1.4
酵母:うつくしま夢酵母
火入れ:なし
出荷本数:各サイズ600本
税込み価格:3,050円(1.8L)、1,525円(720ml)

「山廃もと」ではない「速醸もと」の純米吟醸酒、22BY新酒のうすにごり生酒です。
ピチピチした若々しさ、青りんごのようなさわやかさとやさしい甘さを感じる香りは大変好印象。

辛さを感じながらスマートに甘さ、旨味が広がります。
のど越しもキレが良く、キリッと締まる辛さ。

今期も文句なしのオススメです。
皆様お早めにお願いいたします。


会津娘さんの板粕、おそらく今期最後の分20個入荷です。
併せて宜しくお願いいたします。

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