福島県・喜多方市から、再生可能エネルギーと農業を組み合わせた商品やサービスをお届けされているアイプロダクツ株式会社さん。2020 年 4 月に果実酒製造免許を取得し、ワイナリー（醸造所）を設置されました。ワイナリー名も社長の名を取り「ワイナリージュン」さんです。この度入荷となりましたのでご紹介申し上げます。
■喜多方シードル■
商品詳細
品目：シードル
原材料名：りんご(国産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
度数：8％
容量：750ml
クール便設定：無
本体価格：1,800円(750mL)
喜多方・雄国山麓の大自然のもとでのびのび育った完熟りんご「ふじ」100%のシードルです。ドライで辛口でありながら林檎の風味がたっぷり詰まっています。炭酸を若干弱めにしましたが、喉越しは爽やかです。リンゴの風味がしっかり感じられる優しい仕上がり。飲みやすくかつしっかりとフルーティです。
■葡萄夢（エビロマン）ヤマ・ソービニョン■
商品詳細
果実酒（日本ワイン)
原材料名：ヤマ・ソーヴィニョン(国産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
度数：10.5％
容量：750ml
クール便設定：無
味わい：ライトボディ
本体価格：2,500円(750mL)
葡萄色（えびいろ）と読むことからワインは「葡萄夢（エビロマン）」と名付けました。記念すべきワイン出荷第一弾。福島県二本松市の自然豊かな山合いでじっくり育ったヤマソービニヨン100％で仕込んだ赤ワイン。ヤマ・ソーヴィニョンは日本固有品種の「山ぶどう」と「カベルネ・ソービニヨン」を交配し生まれた品種です。「完熟葡萄まるごと」を、味わえるよう無濾過にこだわりました。ありのままの果実の風味を最大限活かすよう酸化防止剤をできるだけ少量に抑え果実の力を信じ醸造しております。綺麗なルビー色、カシス系の本家カベルネ・Sを思わせる香り。若く軽やかな含み、若い酸・軽い渋みの優しい果実味。酸味が力強く軽い渋みのライトボディ。冷やしていただく事で和食から本格的な洋食まで気軽に楽しんで頂ける味わいとなっております
最後はぶどうジュースです
■ぶどうジュース「果恋かれん」■
商品詳細
品目：ヤマ・ソーヴィニョン完全無添加生絞りジュース
原材料名：ぶどう（福島県二本松産)
容量：750ml
クール便設定：無
本体価格：2,315円(750mL)
福島県二本松の山合いでワイン用として育てられた完熟ヤマソービニヨンをそのまま生絞りしボトリングしました！砂糖・水・防腐剤不使用の 『完全無添加 生絞りジュース』は、ヤマソービニヨン本来の濃厚な味わいをお楽しみいただけます。濾過をしない、オリがたっぷりのジュースです。口当たりは密度のある芳醇な甘みがありますが思いのほかあっさり、たっぷりオリが絡んでいますがとてもあっさり。鮮やか酸味でさらさらと頂けます。
※開栓後は冷蔵庫に保管のうえお早めにお召し上がりください。瓶底に硬い破片のような結晶がみられる場合がございます。ぶどうの自然な成分ですので問題ありません。
