本日の入荷をお知らせいたします。南会津町マウンテンブルーイングさんより「Hey Ya! 」「POWPOW」新しいバッチが届きました
■南会津POWPOW缶(350ml)■
商品詳細
Style : Session IPA
原材料名：麦芽（外国製造）、ホップ、
アルコール度数：4.5度
内容量：350ml
管理：要冷蔵
賞味期限：製造日より120日
クール便設定：有
本体価格：540円
＊一升瓶などと一緒に発送可能です。梱包サイズの計算は一升瓶1本＝缶ビール6本と換算下さい
明るいクリアな黄色の見た目はそのままに。4.5%なので飲み口は軽いけれど、薄くはならないようなモルト構成を意識して仕込みました。また、前回とホップ総量はほぼ変えずに、煮沸中の投入するタイミングや、ドライホップの種類を増やしたことにより、グレープフルーツ感に加え、より複雑な柑橘系の香りが感じられるようになったと思います。香りの厚みも苦味もしっかりとあり、軽いけどIPAのキャラクターも楽しんでもらえるようになっています。
POWPOW/パウパウ とは
南会津は豪雪地帯。冬の間楽しみなのは、やっぱりパウダースノー。雪が降った日はゲレンデに滑りに行ってから仕事。なんて働き方もしています。
そして僕たちはこんなsession ipa が大好きです。どんなビールを造っていくか話した時に、すぐに決まったスタイルの一つ。と、いうことで求める物は、こういうビールとパウダーだよねということです。みなさんにも、求められるビールになってくれたらいいな。
■南会津Hey Ya! 缶(350ml)■
商品詳細
スタイル : Golden Ale ＋米粉
原材料名：麦芽（外国製造）、米（国産)、ホップ、
アルコール度数：5度
内容量：350ml
管理：要冷蔵
賞味期限：製造日より120日
クール便設定：有
本体価格：500円
＊一升瓶などと一緒に発送可能です。梱包サイズの計算は一升瓶1本＝缶ビール6本と換算下さい
前バッチよりも、小麦などの割合を増やし、口に含んだ時に、よりふくよかな印象になるように仕込みました。香りは、フローラル、ハーバルな印象を最初に受け、レモンや白ブドウの香りも感じられます。軽い飲み口で優しい苦味がありながら、クリーンでドライな味わいです。Golden Aleはすごく曖昧な存在ではありますが、なんとなく良い。日々の挨拶さながらに日常的に飲んで欲しいビールです。
Hey Ya! / ヘイヤ とは
元気？（Hey ,ya）って仲間の挨拶ぐらい軽いGolden Ale
麦と米を使って、飲みやすく仕上がってます。秋の平野を黄金色に彩る仲間が、仲良くビールになりました。
