写楽大吟醸しずく取りの抽選販売に沢山の御申込み誠に有難うございました。倍率は2.6倍でした。当選の皆様には電話・メール差し上げておりますのでどうぞ御確認下さい。来月の抽選販売は純米吟醸播州山田錦火入れです。引き続きまして宜しくお願い申し上げます。

６月の店休日はカレンダーの赤い字。４日、１１日、１８日、２５日です。実店舗・ＷＥＢ業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。

久しぶりの雨模様の会津若松、夏至の本日梅雨入りいたしました。本日の入荷をお知らせいたします。会州一さんから純米吟醸1回火入れのお酒が2種届いております。
■儀兵衛純米吟醸雄町生詰め■
原料米：雄町50％精米
度数：16度
日本酒度：-0.8
酸度：1.4
酵母：うつくしま煌酵母M-310
火入れ：１回
杜氏：櫻井光治(会津）
本体価格：3,617円（1.8L)
雄町米を50％まで精米して仕込んだ純米吟醸酒。初春に搾りまして低温でじっくり貯蔵熟成させました、1回火入れの原酒になります。瑞々しく軽やかな含み、いちぢくを思わせる甘酸っぱくフレッシュな香りです。中身は大吟醸ですので、品のある甘みと酸は大変心地よく、ゆっくり流れてくるスパイシーな苦酸も上手に利いています。のど越し、余韻の名残もお見事。程よいフルーティ感で食中酒とバッチリな1本、さすが会州一さんと言う仕上がりです。

■儀兵衛純米吟醸山田錦生詰め■
原料米：山田錦50％精米
度数：16度
日本酒度：-3
酸度：1.4
酵母：協会9号系
火入れ：１回（瓶火入れ）
杜氏：櫻井光治(会津）
本体価格：3,618円（1.8L)
山田錦を50％まで精米して仕込んだ純米吟醸酒。1回火入れの原酒になります。果汁が染み出てくるようなジューシーな香りと含み、桃や柑橘系の瑞々しく上品な甘みのある貫録の口当たり。フレッシュさも残しつつ、火入れの落ち着いてきたまろみも感じてもらえる半熟感。原酒らしいボリューム感、大吟醸の気品ある透明感も大変良いバランスです。雑味もなく綺麗に流れていく天晴な仕上がり。文句なし流石会州一さんです。

６月の店休日はカレンダーの赤い字。４日、１１日、１８日、２５日です。実店舗・ＷＥＢ業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。

6月20日真夏の様な日差しの会津若松です。本日の入荷をお知らせいたします。写楽でお馴染み宮泉銘醸さんから大変貴重なリミテッドエディションです。
■會津宮泉純米吟醸短稈渡船■
原料米：兵庫県産短稈渡船50％精米
度数：１６度
火入れ：１回（要冷蔵）
本体価格：3,900円（1.8Ｌ）、1,950円(720ml)
宮泉酒造さんよりスポット商品、兵庫県産短稈渡船米を使用しました純米吟醸酒1回火入れです。寫樂ブランドでも一般販売されていない品種、地元ブランド宮泉でのお披露目となりました。出荷本数の少ない限定品です。どうぞお早めにお願いいたします。

６月の店休日はカレンダーの赤い字。４日、１１日、１８日、２５日です。実店舗・ＷＥＢ業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。

6月19日、本日も続々入荷しております。ひとつづつご紹介申し上げます。まずはヤマトヤゼンナイ！最高の夏酒です。
■ヤマトヤゼンナイ■
スペック：純米無濾過生詰め
麹米：五百万石60％精米
アルコール度数：14度
火入れ：1回（無濾過）
その他は非公開
本体価格：2,500円(1.8L)、1250円（720ml）
久しぶりに横文字のラベルで登場の「ヤマトヤゼンナイ」28BY夏からの限定品です。大変面白い味わいになりました。香りはGフルーツ・白ブドウを連想させます。親しみやすい甘みと共に甘酸っぱさが前回に広がります。綺麗なボディで雑味少なく、後半効いてくる辛渋のニュアンンスがシャルドネの白ワインを思わせます。のど越しのキレは最高。余韻に感じる赤ワインのタンニンの様なスパイシーでドライな感覚がこれまた良い塩梅です。好評を頂いた彌右衛門グリーン逆さラベルに近い味わいで、それよりもドライでシャープな印象です。キンと冷やしてストレートで飲んで頂きたい真夏に最高のゼンナイです。

■山の井あやめ■
原料米：夢の香60％精米
度数：16度
火入れ：1回
本体価格：2,600円(1.8L)、1,300円(720ml)
28BY新商品、その名も「山の井あやめ」です。蔵の敷地にアヤメの花があり、毎年綺麗に彩ってくれます。お酒も蔵を綺麗に彩れたら良いなと思い「あやめ」と名付けました。本数が少ない為、どうぞお早めに御願いします。滴り落ちる果汁の様なジューシーな含み、完熟の梨を思わせます。甘みも充分ですが軽やかで瑞々しいので軽快に頂けます。カドの無い柔らかさも魅力で綺麗に流れていきます。必要最低限の辛さでピシリと締り、優しい余韻が長く続きます。冷たくして爽快に頂ける夏にぴったりの1本です。

続きまして鑑評会金賞酒も続々です。七重郎でお馴染み稲川酒造さんと風が吹くの白井酒造さん「萬代芳」です。
■稲川大吟醸金賞酒■
原料米:山田錦40%精米
度数:17.2度
酸度：1.3
日本酒度：＋1
本体価格：6,000円(1.8L)、3,000円(720ml)
酒造好適米「山田錦」を高精白し、磐梯山の清冽な伏流水と杜氏が精魂を込めて醸した酒の芸術品です。「吟醸香」と呼ばれる果実の様な芳香と淡麗やや辛口で上品な深い味わいのあるお酒です。

■萬代芳大吟醸金賞受賞酒■
原料米：兵庫県産山田錦40％精米
度数：16度
日本酒度：＋4
酸度：1.2
本体価格：6,000円(1.8L)、3,000円(720ml)
酒造好適米山田錦を贅沢に磨き上げ、丹精込めて醸した大吟醸酒です。平成27年酒造度全国新酒鑑評会において金賞を受賞したお酒になります。5年連続の受賞となります。芳醇で華やかな香りと柔らかい口当たり、キレの良いふくよかな味わいをお楽しみください。今期は小仕込の為割り当て出荷となりました。何卒お早めにお願いいたします。

最後にお待たせしております頒布会6月分宮泉ですが、今日の時点でもろみ発酵中です。上槽はもう少し先、今週中の入荷は難しいかもしれません。タイミングがわかり次第お知らせいたします。お待たせして申し訳ございません。何卒宜しくお願い申し上げます。

６月の店休日はカレンダーの赤い字。４日、１１日、１８日、２５日です。実店舗・ＷＥＢ業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。

宮泉銘醸さん「写楽」６月の限定出荷第2弾は大吟醸しずく取りです。毎度の抽選販売とさせていただきます。

申込場所：植木屋商店へお越しください
申込期間：６月１６日(金）～２０日（火）まで　＊１８日(日)は定休日です
当選発表：当選者の方に２２日（木）ご連絡申し上げます。

15回植木屋頒布会会員さまのみ、メールでも抽選申込承ります。５月分まで受け取り完了の上、名前を添えてこちらから申し込みください。https://uekiya.net/contact

原料米：兵庫県山田錦
精米歩合：40％
火入れ：1回
本体価格：4,500円（720ml)　

注意事項
●ひと世帯様につき、１回の申し込み、1本の販売です。（未成年者は申し込み承りません）
●不正を発見した場合は申し込みを取り消し致します。
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。
●得意先飲食店様は業務用別枠でご用意致します。1軒に付き1本です。ご希望の得意先様は20日までに直接與平迄申し付けください。新規の飲食店はお断りいたします。

６月の店休日はカレンダーの赤い字。４日、１１日、１８日、２５日です。実店舗・ＷＥＢ業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。