会津娘・飛露喜・奈良萬・風が吹く・写楽・國権・会津中将・花泉・泉川・天明など会津の日本酒・地酒を販売しています
原料:秋田県大潟村産美郷錦47%精米
日本酒度:-3
度数:15-16
酸度:2.0
酵母:協会9号
瓶火入れ:1回
税込価格:3500(1.8L)、1750(720ml)
出荷本数:1.8Lー1000本、720ml-400本
「亀の尾」サミットなどで親しくお付き合いされている、秋田県大潟村の米生産者の鈴木さんから頂いたお話で今年３年目になります、美山錦と山田錦のハーフという「美郷錦」米、福島県内では天明さんだけです。
長期低温発酵の純米吟醸を佐瀬式のフネで袋搾り、無濾過の本生の状態で今年はお目見えです。
精米も47％までＵＰ！，度数を１５度台で日本酒度は-3、天明らしい酸味、お米の特徴らしいキレ、辛さもあり非常に美味しい仕上がりになりました。
原料米:山田錦35%精米
度数:17.2度
日本酒度:+3.5
酸度:1.1
限定500本
國権さんの最上級酒がこちらです。
私がああだこうだ言うお酒ではありません、黙って味を噛み締めましょう。
以下同封の栞より
「お酒は冷やして貯蔵することによりふくらみのあるまろやかな味になります。
本品は高度の精白をした好適米を原料として最高の手造り醸造法による吟醸酒です。
低温でゆっくりと熟成された酒です。
早めにお飲み下さい。
保存する場合は冷蔵庫にお入れ下さい。」
その他國権さん一部補充になっております。
「てふ」純米大吟醸はおかげさまで地元、県外問わず人気です。先週～今週にかけてのベストセラーじゃないでしょうか。
まだの方是非お試し下さい!!!!!!!
5月23日開催の会津娘の田植の募集はお陰様をもちまして定員となりましたので締め切りとさせて頂きました。
当日は、子供から大人まで楽しんで頂けるよう企画して参りますので、ご参加される皆様どうぞ宜しくお願いいたします。
そして、前回の稲刈り時のフォトコンテスト応募作品、宗太郎君にＵＰして頂きましたので併せて御覧下さい。
飛露喜5月入荷分の予約を承ります。
吟醸生詰め1.8Ｌ 2,993円税込になります。お一人様1本です。
ご希望の方は当HPのこちらから商品をカートに入れて精算する形でお申込下さい。（ご来店頂く方も同様です）
締め切りは５月9日（日）までにお願いいたします。
締め切りの時点で、割り振りしますので締め切り後の申込はご勘弁下さい。
尚、一般の方のご予約は店頭でのみ承っておりますので何卒ご了承下さいませ。
(一般の方もカートに入れて精算は可能ですが、会員以外の方のお申込はこちらで例外なく削除いたします）
お問い合わせは何なりと申し付け下さい。
何卒宜しくお願い申し上げます。
お客さまから欲しいーと言われて、社長にお話したら「作りましょう」と言う事になりまして、本日届きました。
染め抜きではなく、紺地に白のプリントになります。
ショッピングカートにも登録しましたのでお酒と一緒にどうぞ。
会津坂下産「亀の尾」2009年秋の収穫は、例年より少し米が硬かったようですが、その後経過は順調、良い仕上がりで出来上がりました。
そして本日、本生タイプと火入れ瓶貯蔵タイプの2種類入荷でございます。
本生はｽﾄﾚｰﾄに感じる米の旨味。含むと拡がるブドウのような爽やかな香り。
火入れはそのﾊﾞﾗﾝｽの良さで幅広い飲み頃温度を持っています。飲み口の心地よさ、酸が効果的な懐の深い酒。今年の亀の尾は、例年以上に味のりが豊かです。
そして先日お伝えした通り、今年もこの亀の尾の田植えが5月30日行われます。
お客様と一緒に亀の尾育てる田植え稲刈りも今期で７年目。
お時間のある方は是非ご参加下さい。
カレーの大変美味しい上町にあります、「ＣＡＦＥ ＳＡＶＡＩ」さん。
ご存知の方多いかと思いますが、実はこれも美味しいんです「ピクルス（酢づけ）」。
植木屋店頭にて試験販売始めました。
お豆のピクルスが300円税込、季節の野菜のピクルスが500円税込です。
汁が少ないので賞味期限も1週間ぐらいなんですが、今後は瓶詰めにして汁をたっぷり入れて保存も長く出来るようにとか・・検討中です。
先ずはどうぞお試し下さいませ。
駅前「まんまーじゃ」にも置いてありますのでお近くの方はぜひどうぞ。
大人気！会津美里町 白井酒造さんから２１BY新酒第三弾「風が吹く」黒ラベル入荷です。
掛米：会津産無農薬五百万石５５％精米
麹米：会津産無農薬五百万石５５％精米
全てJAS認定米
栽培者：自然農法風の会（会津美里町、会津若松市、喜多方市）
度数：16.3
日本酒度：＋3
酸度：1.8
酵母：うつくしま夢酵母
税込価格：2,840円（1.8L)、1,420円(720ml)
自然農法「風」の会の方々によって栽培されたJAS認定会津産無農薬有機栽培米を使用。
若葉を連想させる、清清しく若々しい吟醸香、渋さ（辛さ）がリードしながら旨味甘味が広がっていきます。フレッシュな苦味が良いアクセントでキレもスムースに消えていきます。
全体のバランスも良い、会津らしい辛口です。
明日4月24日は白虎隊慰霊祭です。詳しくは写真をクリック下さいませ。
ゴールデンウィーク中の営業案内です。以下の通り営業致します。
４月 29日 ９：３０－２１：３０
30日 ９：３０－２１：３０
5月 1日 ９：３０－２１：３０
2日 ９：３０－２１：３０
3日 ９：３０－２１：３０
4日 ９：３０－２１：３０
5日 ９：３０－２１：３０
6日 ９：３０－２１：３０
以下通常営業です。4月25日（日）と5月9日（日）はお休みです。
飛露喜他限定品も店頭販売いたします。ご用命・ご来店の程お待ち致しております。
