毎度ＨＰご覧頂きまして誠に有難うございます。

引き取りにお見えにならない買い手知れずのお酒が残っておりまして、何かの機会に販売をと考えていたところですが、重たーい空気の今こそやんべかなと思いましてお知らせ申し上げます。

明日２６日（土）より店頭に並べます。
各１、２本ぐらいづつしかございませんので、売り切れの際はご容赦下さい。
店頭での先着販売です。
平等にお売りしたいので、電話等での御取り置きは致しませんのでご了承下さいませ。

飛露喜　純米吟醸　山田錦1.8Ｌ
飛露喜　純米吟醸　雄町1.8Ｌ
会津娘　無為信別捌　1.8Ｌと720ｍｌ
会津娘　つるし　1.8Ｌと720ｍｌ　

＊全て去年発売になった２1ＢＹです。

美味しいお酒を飲んで、みんな元気出して参りましょう！
何卒宜しくお願い申し上げます。

クロネコヤマト便復旧致しまして、通常通り代引き発送出来るようになりました。

但し、クール便の荷物はまだ出荷出来ません。

生酒を含むご注文をされる際に、クール（冷蔵）なしで良い場合は、備考欄にその旨お書き下さいませ。

何も書かれていない場合は、クール便復旧を待って対応させて頂きます。

また通常よりお届けに時間が掛かっておりますので、日付指定、時間帯指定はされずにご注文下さいませ。

詳しくはクロネコヤマトＨＰ　http://www.kuronekoyamato.co.jp/をご覧下さい。

御不憫、ご迷惑をおかけ致しますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

正しく３月１１日出荷予定だったのが、このお酒。
幾らか遅れましたが、蔵元様のがんばりで本日納品となりました。

蔵の方は、震災でかなりダメージを受けました。
８００本くらいお酒が破損、貴重な蔵座敷もお客さまを通せないくらい！だそうです。

蔵元孝教さんが本震の際、丁度瓶詰めした５号のケースの目の前に居て必至で守ったお酒です。

そんなことも、考えて召し上がって頂ければ幸いです。

原料：会津坂下産みずほ黄金（早稲の食味米）60％精米
日本酒度：＋3
度数：17.3
酸度：1.8
酵母：協会9号
火入れ：なし
本体価格：2,850円（1.8Ｌ）、1425円(720ml)

会津坂下町で発見され育てられた早稲の食用米、それが「瑞穂黄金（みずほこがね）」という品種です。
いち早く新米として食卓に並び、味の評価も大変良いお酒です。

日本で唯一、このお米でお酒を仕込む曙酒造。
タンク２本仕込み、共に全量佐瀬式のフネを使った袋搾り。
その２本の中取り部分だけ絶妙にブレンドした極上のおりがらみ無濾過生原酒です。

蔵元曰く「旨辛純米」。
キレの鋭い酸味、ごはんの甘味感、キリッとした辛さを感じる含みの香り。
雑味も感じることなく、上品に味わいが広がります。
ご飯に感じるふくよかさと甘味、そして苦味感がそれを食する我々には非常に親しみやすく感じます。
筋の通った辛さがトータルしてお酒を引き締めます。

好適米では出せない、お米感が上手に表現されたすばらしい出来です。

他、品切れしておりました、純米本生、純吟山田錦生も補充になっております。
併せて宜しく御願致します。

ヤマト便も、福島県元払い便は発送が再開されました。

ヤマト運輸HP　　http://www.kuronekoyamato.co.jp/

クール便、コレクト便も順次再開されるものと思われます。
もうしばらくお待ち下さいませ。

オンラインショッピングのご注文は、随時承っております。こちらも復旧次第の発送となりますので、日付指定はされずにご注文下さいませ。

お買い物はこちらからどうぞ。

植木屋特注品

原料米：五百万石58％精米
酵母：うつくしま夢酵母
度数：17-18度
火入れ：なし
本体価格：3,000円（1.8Lのみ）
出荷本数：100本予定

蔵元様のご好意により詰めて頂きました、しぼりたてのゆりの純米吟醸酒のにごり活性生酒通称「白ゆり」、当店の特注品です。
皆様に好評頂き今年で３年目、不安を吹き飛ばしてくれるであろう期待を込めて、混沌の中入荷でございます。

このお酒は通常、オリ引きし、ろ過、火入れ2回、割り水、貯蔵熟成････を経て２回火入れの純米吟醸酒として製品となりますが、このお酒はオリをたっぷり絡めてすぐ瓶詰め出荷の活性酒です。

ビリビリシュワシュワの大人のヨーグルトソーダのような味わい。甘味は殆ど感じることのない乳酸系の酸味の利いた辛口の仕上がりです。

オリは入荷日３月２２日時点で、瓶の底から１９センチくらい。徐々に下がっていきます。

開栓の際、お酒が噴出します。付属の注意書きをお読みになり十分注意してお召し上がり下さい。

商品の特性を十分ご理解の方のみ、お求め下さいませ。

開け方についてはこちらのブログもご覧下さい。

http://caramelmilk048.blogspot.com/2010/06/blog-post_10.html

ヤマト便も、福島県元払い便は発送が再開されました。

ヤマト運輸HP　　http://www.kuronekoyamato.co.jp/

クール便、コレクト便も順次再開されるものと思われます。
もうしばらくお待ち下さいませ。

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こんな時だからブログも更新がんばります。
先日もお伝えした、会津地方に春を告げる「会津彼岸獅子」です。
先日は磐梯町赤枝地区の「彼岸獅子」でしたが、うちに御出でになるのは「天寧地区」の彼岸獅子です。
詳しくは天寧獅子保存会ホームページをご覧下さい。http://aizu.na.coocan.jp/shishi/

ヤマト便も、福島県元払い便は発送が再開されました。

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