お客さまから欲しいーと言われて、社長にお話したら「作りましょう」と言う事になりまして、本日届きました。

染め抜きではなく、紺地に白のプリントになります。

ショッピングカートにも登録しましたのでお酒と一緒にどうぞ。

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会津坂下産「亀の尾」2009年秋の収穫は、例年より少し米が硬かったようですが、その後経過は順調、良い仕上がりで出来上がりました。

そして本日、本生タイプと火入れ瓶貯蔵タイプの2種類入荷でございます。

本生はｽﾄﾚｰﾄに感じる米の旨味。含むと拡がるブドウのような爽やかな香り。

火入れはそのﾊﾞﾗﾝｽの良さで幅広い飲み頃温度を持っています。飲み口の心地よさ、酸が効果的な懐の深い酒。今年の亀の尾は、例年以上に味のりが豊かです。

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そして先日お伝えした通り、今年もこの亀の尾の田植えが5月30日行われます。

お客様と一緒に亀の尾育てる田植え稲刈りも今期で７年目。

お時間のある方は是非ご参加下さい。

こちらをどうぞ。

カレーの大変美味しい上町にあります、「ＣＡＦＥ　ＳＡＶＡＩ」さん。

ご存知の方多いかと思いますが、実はこれも美味しいんです「ピクルス（酢づけ）」。

植木屋店頭にて試験販売始めました。

お豆のピクルスが300円税込、季節の野菜のピクルスが500円税込です。

汁が少ないので賞味期限も1週間ぐらいなんですが、今後は瓶詰めにして汁をたっぷり入れて保存も長く出来るようにとか・・検討中です。

先ずはどうぞお試し下さいませ。

駅前「まんまーじゃ」にも置いてありますのでお近くの方はぜひどうぞ。 

CAFE SAVAI hpはこちらから。

大人気！会津美里町　白井酒造さんから２１BY新酒第三弾「風が吹く」黒ラベル入荷です。

掛米：会津産無農薬五百万石５５％精米
麹米：会津産無農薬五百万石５５％精米
全てJAS認定米
栽培者：自然農法風の会（会津美里町、会津若松市、喜多方市）
度数：16.3
日本酒度：＋3
酸度：1.8
酵母：うつくしま夢酵母
税込価格：2,840円（1.8L)、1,420円(720ml)

自然農法「風」の会の方々によって栽培されたJAS認定会津産無農薬有機栽培米を使用。

若葉を連想させる、清清しく若々しい吟醸香、渋さ（辛さ）がリードしながら旨味甘味が広がっていきます。フレッシュな苦味が良いアクセントでキレもスムースに消えていきます。
全体のバランスも良い、会津らしい辛口です。

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明日4月24日は白虎隊慰霊祭です。詳しくは写真をクリック下さいませ。

ゴールデンウィーク中の営業案内です。以下の通り営業致します。

４月 29日　９：３０－２１：３０
　　 30日　９：３０－２１：３０
5月  1日　９：３０－２１：３０
         2日　９：３０－２１：３０
         3日　９：３０－２１：３０
         4日　９：３０－２１：３０
         5日　９：３０－２１：３０
         6日　９：３０－２１：３０

　以下通常営業です。4月25日（日）と5月9日（日）はお休みです。

飛露喜他限定品も店頭販売いたします。ご用命・ご来店の程お待ち致しております。