リオリコ農園の酒粕栽培「秋ウコン」

”届けたいのは地の味と力
「会津テロワール」
会津盆地の真ん中辺り
阿賀川沿いの小さな農園
農薬化学肥料「不使用」で
会津の薬草や伝統野菜の栽培、加工、販売をしています”

会津盆地で会津伝統野菜を栽培されているリオリコ農園さん。

オーナー豊川庸平さんからこれからの季節にピッタリの秋ウコンをお勧め頂きました。冬は酒蔵で蔵人としても働く庸平さん。喜多方笹正宗さんの酒粕を肥料に愛情いっぱいに育てました。

酒呑みの方には定番のウコンですが、こちらは収穫したての生ウコン。加工前のこの状態をかじるのが何より効くそうです。良薬口に苦しの通り効果覿面!かりっとひとかじり、年忘れの宴にお出かけください。
今回御用意頂いたのは2サイズ。5回分(人分)108円税込、と8回分(人分)162円税込。店頭で発売開始です。

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