11月29日、本日の入荷をお知らせ申し上げます。まずはお待たせいたしました南会津町会津酒造さんより新酒第1弾「山の井白」登場です
■山の井[白]■
原料米：福井県産五百万石60％精米
度数：15度
火入れ：なし(本生おりがらみ生原酒）
本体価格：2,700円(1.8L)、1,350円(720ml)
山の井新酒第1弾の度数15度のうすにごり生酒「山の井白」です。今期は程よく軽い甘み、柔らかさ、シャープで輪郭のある、口当たり柔らかく軽やかな酒を目指しました。今期は酸を抑え目に致しました。微かなガス感、ピーチ・Gフルーツを思わせる爽やかジューシーな香りと甘み、軽快な口当たりでするする入っていきます。新酒らしい苦みがありエッジも利いてスマートにまとまっています。例年よりも甘さも控えめ、お酒が進みすぎます。今年もバッチリ！どうぞ「感じるままに飲んでください。」
昨年に続き今期もゲリラ発売です。宮泉銘醸さんより夢の香四十
■會津宮泉夢の香四十■
スペック：30BY純米大吟醸
原料米：福島県産夢の香40％精米
火入れ：1回
度数：16度
本体価格：4,000円(720ml)
年間計画になかった裏商品、緊急発売です。夢の香米40％精米の純米大吟醸酒、写楽でも展開されていないレアなスペックです。数が少ない貴重な1本。味わいは言わずもがな、夢の香米で仕込む福島県を代表する1本です。
併せてこんなお酒も届いております
■寫樂純米酒 Sake competition2018 純米酒部門1位の副賞赤磐雄町■
Sake competition2018 純米酒部門1位の副賞米「赤磐雄町」を60％まで精米した純米酒です。副賞米と言う事でのスペシャルプライスでのご提供。720mlで1,500円外税です。店頭販売のみ、ひと世帯に付き1本の販売です。予約・取り置きは承りません。御察しの通り数の少ない限定品ですのでどうぞお早めにお願いいたします。
