5月25日、本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市笹政宗酒造さんより新商品福乃香登場です
■ささまさむね純米吟醸福乃香■
原料米：福島県産福乃香50％精米
日本酒度：-3
酸度：1.5
度数：15度(原酒）
火入れ：1回(要冷蔵）
本体価格：3,000円（1.8L)、1,545円(720ml)
福島県が15年の歳月をかけ開発した「夢の香」に次ぐ酒米「福乃香（ふくのか）」米で仕込みましたR1BY純米吟醸酒1回火入れになります。
福島といえば・・元祖ゆるキャラ「キビタン」ということで黄色に致しました。ちなみに笹政宗社長のラッキーカラーも黄色だそうです。
ささまさむねらしい瑞々しい甘みの爽やかな口当たり。梨やリンゴの様な品のある吟醸香、透明感のある甘みが軽やか、酸も綺麗です。軽快ですが、旨味もしっかり乗せ飲み応えも感じられます。トータルでのバランスもすこぶる良好。癖のない飲みやすい甘さも意識した笹政宗らしい仕上がり。冷やは勿論常温やお燗もお試しください。
