11月25日、新商品が続々届いております。ひとつづつご紹介申し上げます。まずは喜多方市笹正宗酒造さんから今期の新酒1発目。ガス強め、あばれはっちゃく系の生のにごり酒です
■爆発！ささまさむね特別純米にごり生酒■
原料米：喜多方産華吹雪60％精米
酵母：うつくしま夢酵母＆協会18号
度数：15度(加水なし原酒）
本体価格：2,545円（1.8L)、1,273円(720ml)
新酒特別純米酒のにごり生酒になります。何よりこのオリの量が魅力。発売時(11月25日)ビリビリガス圧はまだ控えめですが、これから成長していきます。
ピチピチの活性感、瑞々しい甘みが魅力的な口当たりで何よりそそられます。発泡感のあるジューシーな甘みが若々しい酸に乗って、豪快なオリの量とは裏腹に非常に軽快・爽快に流れて行きます。苦味のスモーキー具合も効果的に利いて、喉越しはシャープで辛口スッキリです。これは呑まないわけにはいきません。まずは上澄みを啜ってから、澱を絡ませこの時期だけのしぼりたてをワイングラス・湯飲み茶碗・どんぶりでお楽しみください。
注意：開栓時吹き零れる爆発系です。充分に冷やした状態でおりが沈んでから5分10分掛けてゆっくり開栓してください。冷蔵庫の保管中・栓を開けてからの爆発等予想されます。次の日の状態もお気を付け下さい。
会津坂下町曙酒造さんからは新商品桃の美味しいお酒
■天明曙色もも酒■
[あけぼの色ももしゅ-アケボノカラー-]
品目：リキュール
原材料：日本酒(自社製造）、桃ジュース(桃果汁100%/酸化防止剤・ビタミンＣ）、桃、レモン、ぶどう糖
度数：6度
火入れ：1回
保存方法：要冷蔵(お買い上げ後は冷蔵保管しなるべくお早めにお召し上がりください)
注意：白や茶色い浮遊物が見られますが、桃の実を漬け込んだ際に出る果肉の繊維です。品質に問題はございません
本体価格：1,000円(360ml)
蔵元案内より・・・会津産の清酒に福島県産桃を漬け込み桃酒を造りました。そこに福島県産の桃果汁も追加。アルコール度数6％の曙色桃酒の誕生です。
そのままストレート、オンザロック、炭酸割り、ネクター割りhttp://uekiya-shoten.shop-pro.jp/?pid=94485089 も美味しそうです。
瑞々しい桃の香り、口当たりはトロリとしていて芳醇な甘みを感じますが、非常にあっさりしていてとっても軽快にグラスが進みます。エキス分もしっかり出ていて、皮の苦みや、甘酸っぱさも味わいに感じられます。トロリ感がありながらとっても軽く飲めるのが驚きで、蔵元の腕の確かさが表れています。特別苦・渋・辛と言った大人の要素は無くお酒を飲み始めた女の子にもぴったりです。大人のあなたにはアダルトなエッセンスを足してさらに美味しくお召し上がりください
そして南会津町国権酒造さんからの新酒のしぼりたて
■しぼりたて國権垂れ口純米生原酒■
原料米：夢の香60%精米
度数:17.5度
酸度：1.5
アミノ酸度：1.3
日本酒度：＋3
出荷本数：各サイズ1,000本
本体価格：2,900円(1.8L)、1,500円(720ml)
國権酒造さんの新酒トップバッターとして定番になりました、純米生原酒「垂れ口」。垂れ口とは、酒をしぼる機会（通称ふね）から垂れてくる酒のことを言いますが、このお酒はそのしぼりたてそのままの風味を生かして瓶詰めしました。しぼりたて生原酒で度数を高いままにして、適度な酸味とキリっとしたのど越しの飲み飽きしない酒質です。冷やロックアイスをひとかけら入れてロックで御飲み頂いても美味しく召し上がれます。
透明感に溢れた清らかな口当たり。洋ナシを思わせる瑞々しい甘みと新鮮な酸が印象的です。ボディの軽快さは流石國権さんで、生原酒でこんなにスマートに仕上がるのはお見事、そこに苦辛さがエッジを利かせ爽快な辛さをもたらします。何事もなかったかのように消えていく切れと余韻の心地良さは100点満点です。安心の国権印、文句なしです
