新入荷案内

本日の入荷をお知らせいたします。まずは夏酒第1弾がお目見え、磐梯町栄川えいせん酒造さんより會津龍が沢青ラベルが登場です。
■會津龍が沢夏ノ生酒■
商品詳細
スペック：純米大吟醸
原料米：会津産夢の香45％精米
酵母：うつくしま煌酵母
仕込み水：日本名水百選磐梯西山麓地下深水
度数：14度
日本酒度：±0
酸度：1.5～1.6
火入れ：無（要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：3,455円(1.8L)、1,727円(720ml)

青ラベル夏限定酒。度数を抑えさっぱりした飲み口で、優しい香りの中に柔らかな甘みと深い旨味、クリアな喉ごしをお楽しみください。
瑞々しく軽くソフトな含み、メロンやバナナを思わせるフルーティな優しい香りと瑞々しい甘み。舌の上で踊る様な大変軽やかなライトボディ。甘さはゴージャス、酸味もフレッシュ、生酒の華やかグラマラスなメリハリがありますが、度数を低くしているので全体的に大変ソフト。辛味は出しゃばらず柑橘系の仄かな苦みが利いています。喉ごしもキレ良く余韻もスッキリです。
龍が沢らしい潤いたっぷりゴージャスな夏酒に仕上がりました。文句無しどうぞよろしくお願い致します。

会津坂下町曙酒造さんより春のスノードロップがローンチです。
■スノードロップ宮袋いちご■
商品詳細
原料：ヨーグルト（会津中央乳業産）
　　　日本酒（天明）
　　　いちご果汁（北会津町宮袋地区いちご）
　　　ブドウ糖液
　　　クエン酸
度数：５度
火入れ：生詰め後に瓶火入れ
賞味期限：製造より約２か月（飲み終えるまで冷蔵保管）
クール便設定：有
本体価格：4,200円（1.8L)、2,100円（720ｍｌ）、1,102円(360ml)

天明で御馴染み会津坂下町曙酒造さんのヨーグルトリキュール「スノードロップ宮袋いちご」です。これ用に特別に仕込んだ純米酒と、会津中央乳業が会津の原乳だけ使用しこのお酒用に製造したヨーグルトを使用。そして北会津町宮袋の「宮袋いちご」を果汁にしブレンド。甘味酸味を調整した日本酒ベースのヨーグルトリキュール宮袋いちごバージョンに仕上げました。

今期もいちご農家さんの工夫により味わいの濃いイチゴが収穫できました。口当たりの瑞々しい甘味とヨーグルトの深いコク。口中広がる甘さは程々で、ヨーグルトの酸味・イチゴ特有のちょっとした苦みも良いスパイスとして利いています。のど越し・余韻もスッキリと綺麗な仕上がりです。採れたていちごの美味しさがそのまま詰まっています。