本日の入荷をお知らせいたします。南会津町花泉酒造さんより花泉ブランド純米無濾過生原酒が到着です。
■花泉上げ桶直詰め純米無ろ過生原酒■
商品詳細
原料米：すべて会津産
麹掛米：五百万石
四段もち米：ひめのもち
精米歩合：65％
酵母：うつくしま夢酵母
仕込み水：「水源の森百選」の名水「高清水」、「地蔵沢水源」
アルコール度 ：17度
火入れ：無（本生）
本体価格：3,182円(1.8L)、1,818円(720ml)
定番純米酒の無ろ過生原酒バージョンです。お酒を搾る機械「ヤブタ」から流れてきたお酒を受けるタンクが通称「上げ桶」。そのお酒のたまったタンクから上の方のガスの強い部分だけ直に瓶詰した生の原酒になります。ナイアガラやＧフルーツ、メロンを連想させる発泡感のあるピチピチフレッシュな口当たり。透明感とグラマラスな甘みのミディアム～フルボディ、甘さは登熟で透明感が有り大変ジューシー、若さの有る青いフレッシュな酸、柑橘系の爽やかな苦み、ピリリとしたガス、辛い要素もしっかり表れた素晴らしいバランス。喉ごしキレ良く余韻も大変スッキリです。爽やか果実丸かじり潤いたっぷりの絵に書いた様な無濾過生原酒。最高です。
同じく南会津町マウンテンブルーイングさんからニューカマー
■DAIKURA缶(350ml)■
商品詳細
Style : Daikura Ale
原材料名：麦芽（ドイツ製造）、ホップ/炭酸
アルコール度数：4.5度
内容量：350ml
管理：要冷蔵
賞味期限：製造日より180日
クール便設定：有
本体価格：580円
＊一升瓶などと一緒に発送可能です。梱包サイズの計算は一升瓶1本＝缶ビール6本と換算下さい
蔵元より・・南会津だいくらスキー場が封鎖！？というニュースが飛び込んできてから1年！町は住民の声を受け入れ、一転、存続という方針を示しました！！ただ声を上げるだけではなく、ぼくらもチャンと応援しよう！！という事で 【DAIKURA】 のリリースとなります！！スタイルは【DAIKURA ALE】だいくらにエールを！！です！このお酒の売り上げの一部は、だいくらスキー場のために役立ててもらうために寄贈いたします。皆さんの応援も乗せてこのビールを飲んでいただけたら嬉しいです！！
今回はkolsh/ケルシュという、ドイツのケルン地方発祥のスタイルを意識して作りました。DAIKURAの色味は明るいクリアな黄色。酵母とホップ由来のやさしいレモンやハーバルな香りと少しの酸味を感じることができます。麦の味、クリスピーさを感じながらもクリーンでスッキリとしており何杯でもクイっと飲めてしまう味わいです。アプレスキー（スキーの後）にもってこいのビールになりました。「とりあえずだいくらで！」と駆けつけ１杯を飲み干して下さい。飲めば飲むほど、だいくらスキー場への応援となります。
奥会津只見町さんべ農園さんからは新物が届きました。
■さんべ農園青トマトジュース(500ml)■
商品詳細
名称：トマトジュース
原材料名：トマト（只見町産）
トマト生産者：さんべ農園
製造者：土っ子田島farm
保存方法：高温・直射日光を避け常温保存。開栓後は要冷蔵
本体価格：1,200円(500ml)
秋のもっとも美味しいトマトを色づきを待たずに収穫。外観は緑ですが、内部が赤みがかっています。GABAが一般のトマトジュースの4倍含まれており、血圧を下げる効果やリラックス効果が期待できます。焼酎やカクテルの割材に、オリーブオイルやスパイスを足してドレッシングにも御使い下さい。
どろどろっとした触感、爽やかさ満点の口当たり。青さ：熟度半々ぐらいの大変良いバランス、甘みは仄かに瑞々しく、程よい青酸っぱさが大変魅力的。塩は入っておりませんのでトマトの自然の旨味だけ、派手な色付けが無い分素朴ですが、甘みも伸びるし優しい酸っぱさしょっぱさで味のメリハリもあり飲みごたえも充分です。子供に上げるにはもったいないくらい（笑）大変上質なジュースです。
