写楽ブランドの新酒第１弾となります純米吟醸ささめゆき入荷となりました！
原料米：会津美里町産五百万石
契約田：五十嵐清彦、石黒忠雄
蔵元米作り担当：山口武久、宮森義弘
精米歩合：50%
度数：16度
貯蔵方法：しぼって即瓶詰めし、冷凍庫－10度で管理
本体価格：3000円（1.8L)、1500円(720ml)
25Ｂｙ新酒第１弾、純米吟醸酒「ささめゆき」と言う名のうすにごりの生酒です。
良く聞かれますが、新聞を剥いても中にラベルは付いておりますのでご安心ください。
ふんわりと柔らかな吟醸香は、洋ナシ・サイダーを思わせます。
気持ち感じられる発泡感も大変好印象。大変瑞々しくジューシー。
優しい甘さもあり、口当たり１００点満点です。
中身は大吟醸ですので、味わいは大変軽やかで上品。
若干感じる新酒らしい渋みの若さ、甘さにも透明感があり重たい印象が無いのが◎。
若いバナナのような印象があります。
若目の渋みも徐々に甘味に変わっていきます。
好みの熟具合・オリの絡め方で、お召し上がりください。
今季も満場一致で１０．０で金メダル確定です。
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他会津娘・七重郎も新酒届いております。
徐々にＵＰして参りますので隅々までどうぞご覧ください。
12月のお休みは毎週日曜日。 1日、8日、15日、22日、29日です。実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。
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