まずは写真の飛露喜純米吟醸山田穂です。
たくさんの抽選お申し込み誠にありがとうございました。
当選の方にはお電話・メール差し上げました。
ご確認頂きまして、お引き取り・出荷手配の程よろしくお願いいたします。
続きまして本日の入荷です。
■花泉七ロ万
「酒造り」は男のロマンである。酒を囲んでロマンを語り、大切にお酒を醸す。
蔵人の思いが一つになった、ロマンの結晶です。
特約店限定の「ロマン」シリーズ、7月発売で七（なな）の「ロ万」です。
アルコール添加なし純米クラスの無濾過生貯蔵酒になります。
香りは穏やか、口当たりもマイルドです。
完熟メロンのようなジューシーな甘さと酸味がなめらかに広がります。
甘味・ボディは芳醇で口中豊かに膨らみます。
その割に重さを感じることなく、上品ですっきりしているのがこのお酒のスゴイとところ。
雑味もなく綺麗な旨味は、丁寧な仕込の賜物でしょう。
気持ちわかめの酸のピリピリ感と爽やかさがのっぺらにならない引き締め役になっています。
のど越しの柔らかさ、キレも特筆すべき所。
さすが花泉さん、貫録の仕上がりです。
そして7月の写楽はこちら
■寫樂純米吟醸火入れ播州山田錦
原料米：兵庫県産山田錦50％精米
度数：16度
火入れ：１回（搾って火入れ、即壜詰めし冷蔵庫にて３～４度で貯蔵しております。
本体価格：3,500円(1.8L)、1,750円(720ml)
山田錦の純米吟醸1回火入れです。
兵庫県産山田錦を５０％まで磨き造りました。
穏やかな吟醸香、味わいは上品で柔らかく丸い口当たり、
キレがある純米吟醸酒です。
冷やがオススメで、どんな料理にも合う食中酒です。
入荷本数少量に付きましてテイスティングはなしです。
どうぞよろしくお願いいたします。
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