「 蔵元の顔 」一覧

会津娘 無農薬五百万石米 田植え2010

会津娘さんの無農薬「五百万石」米の田植えが5月22日、門田町一ノ堰の蔵元にて行われました。

曇り空の作業には調度良い過ごし易い一日でした。

今回も100人オーバーの盛況ぶりでした。

常連さんも多く段取りはとてもスムース、田植えもテキパキこなされていました。

我々酒販店で用意しました、会津の郷土料理「ざくざく煮」も好評、めだかすくいも子供達で溢れていました。

けが人もなく滞りなく終了いたしました。

蔵元様、ご参加頂いた皆様、そして酒販店の皆様、ご苦労様でした。

仕事の合間に撮ったので大事な写真も抜けていますが田植えスナップです。

そして今週末は天明、亀の尾の田植えです。

また今週末お会いしましょう。

夜スタッフでがらごりだったんですが、カメラを持っていって色々撮って来ました。

その模様は「日々」の方でどうぞ。

最後に宗太郎君より一言「フォトコンテスト皆様振ってお申込下さいませ。」
お申込はこちらから!

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曙酒蔵 天明 美郷錦純米大吟醸無濾過本生 入荷

原料:秋田県大潟村産美郷錦47%精米
日本酒度:-3
度数:15-16
酸度:2.0
酵母:協会9号
瓶火入れ:1回
税込価格:3500(1.8L)、1750(720ml)
出荷本数:1.8Lー1000本、720ml-400本

「亀の尾」サミットなどで親しくお付き合いされている、秋田県大潟村の米生産者の鈴木さんから頂いたお話で今年3年目になります、美山錦と山田錦のハーフという「美郷錦」米、福島県内では天明さんだけです。

長期低温発酵の純米吟醸を佐瀬式のフネで袋搾り、無濾過の本生の状態で今年はお目見えです。

精米も47%までUP!,度数を15度台で日本酒度は-3、天明らしい酸味、お米の特徴らしいキレ、辛さもあり非常に美味しい仕上がりになりました。

お買い物はこちらからどうぞ。


会津娘~田植に向けて

5月23日開催の会津娘の田植の募集はお陰様をもちまして定員となりましたので締め切りとさせて頂きました。

当日は、子供から大人まで楽しんで頂けるよう企画して参りますので、ご参加される皆様どうぞ宜しくお願いいたします。




そして、前回の稲刈り時のフォトコンテスト応募作品、宗太郎君にUPして頂きましたので併せて御覧下さい。

こちらからどうぞ。


名倉山酒蔵蔵見学~ほっぺ酒の会番外編

先日行われた「ほっぺ酒の会」の番外編として、そのときの参加者を集めて、

名倉山酒蔵の蔵見学に行ってまいりました。

社長さま自ら蔵をご案内頂きました。

初めての方にもわかりやすく、そしておもしろトークも交えて楽しい蔵見学になりました。

そんな蔵見学スナップです。

最後に参加者全員でパチリ

大吟醸は勿論ですが、地元の左党をうならす名うての普通酒の仕込まで完璧です。

他県の方、是非是非毎晩の晩酌に如何ですか?

蔵元ホームページも是非御覧下さい。


第十二回ほっぺ酒の会~名倉山酒造の巻

ほっぺさんにて、平成22年2月28日開催致しました。

今回は市内千石町「名倉山」酒造より4代目松本健男社長と渡部営業部長をお招きいたしました。

笑いの絶えない楽しい会になりました。

人気だったのは、大吟醸首席受賞酒(当たり前ですか・・)、そして純米酒「月弓」の御燗!!! これが一番先に2升無くなりました。

社長のトークも絶好調!

面白い話は勿論、業界用語の難しい話まで面白可笑しくそして、丁寧に御説明戴きました。

そしてなんと!急遽このメンバーでの酒蔵見学も決定!! 後日このメンバーで蔵にお邪魔する事になりました。

この宴に参加すれば必ず「日本酒」「名倉山」の虜になるであろう良い宴会でした。

何よりもわいわいがやがや、楽しい宴が一番大事だと言う事です。

間違いなく今回はそれを体験いたしました。

ご参加戴きました皆様、蔵元様有難うございました。

以下スナップです。