会津坂下町曙酒造さんの人気ヨーグルトリキュール「スノードロップ」に新しい展開です
■スノードロップ小林さんちの桃(360ml)■
商品詳細
日本酒ベースヨーグルトリキュール
品目：リキュール
度数：５％
原料：日本酒（会津坂下産瑞穂黄金65％精米）、もも果汁(国内製造）、ヨーグルト(会津中央乳業産）/ブドウ糖液、クエン酸
管理：要冷蔵
クール便設定：有
賞味期限：ビン詰め日より40日(2021年10月末日まで）
本体価格：909円(360ml)＊ワンサイズの展開です

曙酒造さんと福島県の問屋さん「福島県南酒販」さんの共同開発商品。
県南酒販社員である小林さんのご実家、福島県伊達市保原町で経営されている果樹園の「あかつき」桃を使用したスノードロップ、年1回の限定製造です。

土壌・気候に恵まれた小さな果樹園、細やかに丁寧に育て上げられた自慢の桃です。今年のあかつきは春先に霜の影響で収穫量は減ったものの、天候にも恵まれ甘みが強く完熟したジューシーな果汁で仕上がっております。

年1回の限定品、お飲み逃しございませんようよろしくお願い申し上げます。

植木屋手ぬぐい2021ニューカラーが届きました。
白の晒し生地に水色と緑色の染め抜き。一般的なサイズです。
デザインは会津若松在住の作家@kengo_hirano さん。killer （俗語でステキな、とびっきりの）と言う意味合いです。”killer uekiya”宜しければ是非どうぞ。

毎度植木屋WEBご覧いただきまして誠にありがとうございます。本日”秋分の日”9月23日は誠に勝手ながらお休みさせて頂きます。何卒よろしくお願い申し上げます。

本数の少ない貴重なお酒が届きました。南会津町国権酒造さんより青い「てふ」。なんと1.8L200本のみで登場です
■青てふ■
商品詳細
スペック：純米生酒
原料米：夢の香80％精米
日本酒度 ： ＋5
酸度 ： 1.4
アミノ酸度：1.2
度数：15.5度
火入れ：本生（要冷蔵)
クール便設定：有
出荷本数：200本
本体価格：2,400円（1.8L)

てふシリーズより「青てふ」です。福島県産夢の香を低精米80％で仕込んだ純米酒になります。低精白のお酒は、スッキリとした味わいになりやすいですが、味わいを深くして仕上げてあります。「てふ」シリーズにも拘わらず、スタイリッシュを感じる辛口！です。
福島県の問屋さん県南酒販さん企画の200本限定酒です。大変少ない希少な本数でのリリースとなりました。どうぞお早めにお願い致します。モデルは紅一点！県南酒販さんより菊地さんでした。

こちらは会津坂下町豊国酒造さんより植木屋限定一升瓶23本！の裏・豊国
■植木屋限定！裏豊國純米吟醸五百万石槽口直汲みセメ■
商品詳細
R2BY仕込み8号
原料米：五百万石55％精米
日本酒度：-2
酸度：1.5
火入れ：1回（要冷蔵)
度数：17度
出荷本数：23本(シリアルNO入り）
本体価格：2,800円(1.8L)

五百万石で仕込んだ純米吟醸酒の責め部分を槽口から直汲みし、そのまま瓶燗火入れをしました裏シリーズ。ひと夏熟成させ、荒々しさが落ち着き、角の取れたまろやかな味わいになりました。
植木屋限定23本！シリアルナンバー入りの超限定商品です。オリも絡んでいれそれだけで魅力的。裏商品に付き、鏡で見るような反転の裏ラベルになっております。
裏商品に付き、鏡で見るような反転の裏ラベルになっております。
＊瓶の色・オリの量にばらつきがあります。何卒ご了承ください。

喜多方市峰の雪酒造さんよりハツユキソウシリーズの新商品ピーチ登場です
■ハツユキソウ･ピーチ■
商品詳細
分類：その他の醸造酒
スペック：純米酒1回火入れ
麹米：喜多方産五百万石60％精米
掛米：会津産チヨニシキ60％精米
アルコール度数：14度
日本酒度：+2
酸度：2.6
アミノ酸度：1.3
火入れ：1回
クール便設定：有
本体価格：2,400円(1.8L)、1,200円（720ml）

初雪草(別名峰雪）シリーズから第4弾「ピーチ」です。純米酒のもろみに、福島県産「あかつき」の桃果汁を足して一緒に発酵させました。「ライスフルーツワイン」と言う新しいジャンルの味わいをどうぞお楽しみください

とろみはなく口当たりは白ワインの様、仄かな桃の香りの漂う酸味の効いた穏やかな含み。甘みは透明感が有り大変綺麗、2.6と言う高い酸と桃らしい苦みが心地よく広がります。喉越しもドライで軽やかな〆かたです。桃の苦みが思いのほか上手に作用していて、甘口と言うよりはドライな辛口でまとまりました。仄かな程度の桃風味ぐらいですのですっきりと仕上がりました。「ライス・フルーツ・ワイン」と言うある意味完成された完璧な仕上がりです。

ハツユキソウシールも頂きました。御来店でハツユキソウお求めの方に差し上げます。
今回のモデルは、みなさんご存じアサヒアルパビルの人気ダイニングバー晴屋の中野シェフ。時短営業の解除され営業再開されました。併せてよろしくお願いします。

本日の入荷をお知らせいたします。磐城壽さん長井蔵より、オーク樽で熟成させたデザートみりんが届きました。
■磐城壽製本みりん「黄金蜜酒」ホワイトオーク熟成(500ml)■
商品詳細
原材料：もち米（長井市産)、米麹(長井市産米)、本格焼酎(自家製粕取り)
原料米：山形県長井産「こがねもち」、酒造好適米
原料の焼酎：自社製粕取り焼酎（減圧）＊酒粕は100％自社副産物使用
アルコール度数：14度
エキス分：40度以上
貯蔵：ヘビーチャーのホワイトオーク新樽に貯蔵熟成
クール設定：無
本体価格：1,700円(500ml)

「磐城壽」鈴木酒造店さんからの本みりん「黄金蜜酒こがねみつざけ」です。自社原料の焼酎、すべて地元産の米を用い、豊かな郷土を表す「黄金色湛える呑む本みりん」を通じ、改めて日本の素晴らしい醸造文化や食文化を広めたいと醸造致しました。こちらは、そのみりんを焦がしの効いた新樽で熟成させたデザートみりんになります。

綺麗な黄金色、見た目の色通り正しくハチミツの様な味わい。バニラの優しい香り、黒蜜の様な風味も感じられます。とろりとした濃密な甘みを感じる口当たり。舌の上では飴細工のようにとろけて消えていきます。勿論樽の風味もしっかりと感じられ、香ばしくスパイシーな風味が伸びていく深いコクとドライな辛さをもたらします。のど越しの軽さが大変魅力、甘味はスウっと切れ、樽の風味が心地よい長い余韻をもたらします。
冷やですと旨味も香りも感じにくいのと、成分分離しますので、常温で管理しお召し上がりも常温以上でお楽しみください。

市内花春酒造さんからは秋のひやおろしです
■花春特別純米ひやおろし(720ml)■
商品詳細
原料米：福島県会津産五百万石60％精米　　　
度数：15度
甘辛：やや甘口
濃淡：やや淡麗
加熱処理：熟成貯蔵前に原酒を加熱処理（火入れ）調熱後、味わいを保持するため瓶詰め時に加熱処理（火入れ）合計2回
クール便設定：無し
本体価格：1,380円(720ml)　1.8Lはございません

福島県会津産「五百万石」を100％使用。会津の冬に仕込み、春先に搾った新酒をひと夏熟成させました。甘み程よく味わいは淡麗、女性杜氏が醸したまろやかで深い味わい。桃やGフルーツを思わせる優しい香り、熟成香は無し。甘みは柔らかく、枯れて透明感を増しました。酸は程よく鮮度を保ち、辛さもエッジを利かせ心地よいほろ苦さと共に滑らかに流れていきます。喉越しも辛く、ドライな余韻がスムースに伸びていきます。冷やは勿論、常温やぬる燗で柔らかいボディをお楽しみください。

会津まつりは縮小開催となりましたが、植木屋は明日も通常営業致します。
花春酒造さん小檜山宴会部長が植木屋一日店長です。
代休として20日月曜日はお休みいたします。どうぞ宜しくお願い致します。