毎月1回の花春酒造さん試飲会のお知らせです。９月２２日（日）会津まつり歴代藩公行列の日になりますが、花春さんに来て頂いて店頭試飲会開催いたします。午前10時くらいから。新商品秋のひやおろし、地元限定流通の「やわから」辛口純米酒と、植木屋別注の同おりがらみ生バージョン等々・・。沢山のご来店お待ちいたしております。どうぞ宜しくお願い申し上げます。
「 お知らせ 」一覧
イベントの御案内
イベントの御案内が届いております。まずは喜多方
喜多方KANPAI祭り
10月1日は「日本酒の日」です！
喜多方市は喜多方産の酒器の注いだ日本酒による乾杯を推進する条例に基づき、KANPAI祭りを開催します！この時季おすすめの日本酒が勢ぞろい！喜多方の酒蔵を飲み倒しましょう！
あなたにピッタリの日本酒がきっと見つかりますよ！
ぜひみなさまお越しください！
開催日：令和元年10月1日（火）
時 間：17:30～20:30
17:30に日本酒で一斉乾杯後スタート
（受付は17:00から）
場 所：受 付／御清水公園（市役所西側）
イベント／市役所周辺飲食店10店舗
参加費：前売券1セット3,000円
●お得なSAKEチケット券（引換券）20枚分
●オリジナルおちょこ付き
定 員：200名
チケットは前売りチケット制となります。
チケットの御求めはは、会津喜多方商工会議所電話0241-24-3131、、喜多方観光物産協会（喜多方市役所観光交流課),もしくは参加蔵元へ
『全国一斉日本酒で乾杯！』in南会津町
南会津町で、是非全国一斉日本酒で乾杯にご参加ください。
概要は、以下の通りです。詳細はチラシの画像を確認くださいませ。
◆概 要◆
日 時：10月1日（火）17：45～
場 所：南会津町役場駐車場
参加費：無料 ※物販ブース（菓子）のみ有料
◆ご注意◆
今回より、受付で『お猪口・抽選券・つまみ（トルティーヤ）引換券』を配布します。
※トルティーヤは先着300名様のみ提供となります。
名倉山酒造「善き哉」ビン燗一回火入れ
9月13日、本日の入荷をお知らせいたします。名倉山酒造さんより超限定品が届きました。
■善き哉ビン燗一回火入れ■
酒コンペティション2019銀メダル受賞酒
スペック：純米吟醸
原料米：岡山県産山田錦50％精米
アルコール度数：16度
日本酒度：-2
酸度：1.3
火入れ：ビン燗一回火入れ(要冷蔵）
出荷本数：250本＊會津力水階會5店舗限定販売
本体価格：1,800円(720ml)
サケコンペティション出品使用の特別な仕様の「善き哉」。しぼりたてを瓶詰めし瓶火入れし冷蔵で貯蔵致しました。720ｍｌのみ、会津地方5店舗での販売です
踊る酸のぴちぴちジューシーな含み、ナイアガラブドウやGフルーツを思わせる瑞々しい甘みとフレッシュな酸が魅力的な口当たり。甘みは上品できれい、ちょっとした苦みがスパイスとしてシャープさをもたらします。鮮度を保った軽やかな仕上がりに旨味も十分且つコンパクトに締まっています。のど越しも気持ちが良いですね。
生酒ほど華やかフルボディ感は無く、落ち着きを増し飲みやすく仕上がった印象。これは美味しいですので、是非お勧めさせていただきます。冷たく冷やしてお召し上がりください。
オンラインショッピングメンテナンス＆運賃手数料改定の御知らせ
2019.10月運賃・手数料改定のお知らせ住所
同ＰＤＦファイルです。拡大してご覧になれます
毎度植木屋商店ご利用頂き誠に有難うございます。消費税改定に伴いまして一時オンラインショッピンを閉店し10月以降の対応にアップデート致します
作業予定は次の通りです
9月20日（金）・・午後の時間帯2～3時間程度
9月29日(日）30日(月）・・新税率対応作業が終了次第開店いたします
併せまして令和元年１０月１日出荷分より上記の通り運賃・代引手数料を改定致します
また有償でお願いしておりました酒ＢＯＸ等梱包資材は10月以降当店で負担いたします
商品代金・運賃は外税10％表示、代引手数料はシムテム上10％内税表記と致します
何卒御理解賜ります様お願い申し上げます
新入荷案内
9月11日、本日の入荷をお知らせいたします。まずは喜多方大和川酒造店さんより抜群の安定感、正しく今飲み頃の辛口ひやおろしです
■弥右衛門純米辛口ひやおろし■
原料米：夢の香60％精米
日本酒度：＋8
酸度：1.5
度数：16度
本体価格：2,550円(1.8L)、1,270円(720ml)
秋限定のひやおろし、夢の香米で仕込んだ辛口純米の1回火入れです。林檎のような爽やかさと瑞々しさを残す含み、少しの熟成感としっとりとした落ち着きを増した端整な口当たりです。控えめな甘さながら潤いは充分ありジューシーさが心地好く、＋８の確かな辛さが味わいを覆い爽快に旨味が広がります。のど越し・余韻にも辛さを残し、嫌味なく酒は進み２杯目が早まります。飲み飽きしない正統派正に飲み頃の純米酒。冷や・常温・御燗と広く楽しんで頂けます。
続きまして株式会社髙橋庄作酒造店様より「穣」シリーズ第5弾発売です
■会津娘「穣」羽黒7■
この土地の穣（みのり）を醸（かも）す
当蔵では地元会津の米・水・人で造り上げる『土産土法』をテーマに掲げ、地元会津産の酒米『五百万石』を主に酒造りに取り組んでおります。
生き物を育てる酒造りで、全く同じお酒ができることはほぼありません。酒米づくりでも、 その年々の気候はもちろん土、 風、 水、 陽のあたり全てが田んぼごとに違い、同じ品種であってもそれぞれ面白いくらいにその土地の性格がよく現れたお米に育ちます。
正にテロワールそのものですが、日本酒の味わいは、 原料であるお米と水以上に、造る人によって決まります。とはいえ日々の米作り ・酒造りのなか、気付かされたこの 『土産土法』 の醍醐味をお酒を通じて伝えたいという思いがあります。この場所でしかできない私達にしかできない酒造りで何ができるか、髙橋庄作酒造店としてのひとつの答えがここにまとまりました。
ひとつの田んぼからひとつの商品をつくる
これからの会津娘では、会津の酒造好適米だけで造る純米酒を基本に、その中から更に「一枚の田んぼで穫れた米ごとに仕込む純米吟醸酒」を酒造りの中心に据えて 圃場限定会津娘『穣じょう』 として、 田んぼごと季節ごとに蔵出しをしていきます。初年度、 四町歩の自社田の中から特徴的な七枚の田んぼを選びました。今後次なる自社田さらに契約農家さんそれぞれとっておきの田んぼへと、 『穣じょう』 は拡がっていきます。お米からお酒を造る、 という変わらずにに積み重ねていく営みのなかで、 年々の気候や蔵の様子も全て私たち自身の年代記のように〝ヴィンテージ〞として味わいに籠（こ）め『土産土法の酒造り』 のその先を目指しこれまで以上に深く向き合い取り組んでいきます。
スペック：純米吟醸酒
原料米：会津若松産五百万石55％精米
圃場：会津若松市門田町一ノ堰羽黒7番地
水田土壌区分：Aａ［荒久田統］
会津娘の基幹圃場1st。
最も面積が 大きく数量も安定してとれます。保水力の高い粘質の土で四方がひらけ、日照 も最 も長 い 。や や 大 粒 で硬質、標準的な『五百万石』に育ちます。
日本酒度：±０
酸度：1.4
度数：16度
火入れ：1回（要冷蔵）
蔵出し本数：2,700本(720ml)
本体価格：2,000円(720ml)
お酒についているQRコードへアクセスするとお米が育った田んぼへご案内致します
こちらの記事もご覧くださいhttps://uekiya.net/news/14524.html
